扁豆核桃肉类替代品
GI 28 · 低GL 7.5 / 杯8/10
低GI
28 GI
每常见杯（150克）GL为7.5 · 每100克GL为5
Logi评分 8/10
- 高纤维含量
- 中度加工
扁豆核桃肉类替代品的血糖生成指数为28，高于普通扁豆（21）。 一个常见杯（150克）增加7.5的血糖负荷。
更新于2025年10月13日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
扁豆的不同形式
营养成分（每100克）
210
卡路里
18 g
碳水化合物
9 g
蛋白质
12 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 糖分（总计） | 1.5 g |
| 天然糖 | 1.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 7 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白质 | 9 g |
| 脂肪 | 12 g |
| 饱和 | 1.2 g |
| 不饱和 | 10.2 g |
| 钠 | 10 mg |
加工程度
55%
适度加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 富含健康脂肪
- 低血糖负荷
- 中度加工
- 中等热量密度
过敏原
含有: 坚果
常见问题
扁豆核桃肉类替代品 的升糖指数是多少？
扁豆核桃肉类替代品的血糖生成指数为28（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为7.5；每100克的血糖负荷为5。
扁豆核桃肉类替代品 适合胰岛素抵抗患者吗？
扁豆核桃肉类替代品 的升糖指数较低（28），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种扁豆形式的血糖负荷最低？
本数据库中扁豆的不同形式中，熏豆腐的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看扁豆核桃肉类替代品及其份量。
