每杯(224克)GL为10.3 · 每100克GL为4.6
轻质蛋黄酱的血糖生成指数为50(低)。 一个杯(224克)增加10.3的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: USDA FoodData Central #173594 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 14 g | 0.6 |
| 1 汤匙 | 14 g | 0.6 |
| 1 杯 | 224 g | 10.3 |
| 卡路里 | 238 kcal |
| 碳水化合物 | 9.23 g |
| 糖分(总计) | 3.56 g |
| 天然糖 | 0.9 g |
| 添加糖 | 2.64 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 0.37 g |
| 脂肪 | 22.22 g |
| 饱和 | 2.42 g |
| 不饱和 | 19.32 g |
| 钠 | 700 mg |
轻质蛋黄酱的血糖生成指数为50(低)。一个杯(224克)的血糖负荷为10.3;每100克的血糖负荷为4.6。
轻质蛋黄酱 的升糖指数较低(50),是胰岛素抵抗患者的良好选择。
本数据库中经典蛋黄酱的不同形式中,辣味蛋黄酱的血糖负荷最低(每100克GL为0.3)。
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