扁豆卷心菜卷
GI 28 · 低GL 4 / 100克9/10
低GI
28 GI
每100克GL为4
Logi评分 9/10
- 高纤维含量
- 可能缺乏维生素B12
扁豆卷心菜卷的血糖生成指数为28，低于普通谷物卷饼（60）。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
谷物卷饼的不同形式
营养成分（每100克）
85
卡路里
14 g
碳水化合物
5.5 g
蛋白质
0.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 85 kcal |
| 碳水化合物 | 14 g |
| 糖分（总计） | 2.2 g |
| 天然糖 | 2.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 5.2 g |
| 可溶性 | 1.7 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白质 | 5.5 g |
| 脂肪 | 0.7 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.6 g |
| 钠 | 18 mg |
加工程度
35%
适度加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 低血糖负荷
- 富含植物蛋白
- 可能缺乏维生素B12
- 如果加盐可能含有中等量的钠
- 并非完全蛋白质来源
常见问题
扁豆卷心菜卷 的升糖指数是多少？
扁豆卷心菜卷的血糖生成指数为28（低），每100克的血糖负荷为4。
扁豆卷心菜卷 适合胰岛素抵抗患者吗？
扁豆卷心菜卷 的升糖指数较低（28），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种谷物卷饼形式的血糖负荷最低？
本数据库中谷物卷饼的不同形式中，奇亚籽卷的血糖负荷最低（每100克GL为0.7）。
在Logi应用中查看扁豆卷心菜卷及其份量。
