羊舌莴苣
GI 15 · 低GL 0.6 / 杯9/10
低GI
15 GI
每杯（56克）GL为0.6 · 每100克GL为1
Logi评分 9/10
- 极低的血糖负荷
- 蛋白质密度低
羊舌莴苣的血糖生成指数为15（低）。 一个杯（56克）增加0.6的血糖负荷。
审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #169219 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 56 g | 0.6 |
营养成分（每100克）
21
卡路里
3.6 g
碳水化合物
2 g
蛋白质
0.4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 21 kcal |
| 碳水化合物 | 3.6 g |
| 糖分（总计） | 0.8 g |
| 天然糖 | 0.8 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.8 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1.3 g |
| 蛋白质 | 2 g |
| 脂肪 | 0.4 g |
| 饱和 | 0.05 g |
| 不饱和 | 0.35 g |
| 钠 | 30 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 极低的血糖负荷
- 高含水量有助于补水
- 热量影响极小
- 蛋白质密度低
- 与深色绿叶蔬菜相比，微量营养素密度较低
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
羊舌莴苣 的升糖指数是多少？
羊舌莴苣的血糖生成指数为15（低）。一个杯（56克）的血糖负荷为0.6；每100克的血糖负荷为1。
羊舌莴苣 适合胰岛素抵抗患者吗？
羊舌莴苣 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
羊舌莴苣 如何影响血糖？
羊舌莴苣 每100克的升糖负荷为 1，表明对血糖水平有极小影响。
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