冻干羽衣甘蓝
GI 15 · 低GL 13.5 / 杯8.5/10
低GI
15 GI
每常见杯（150克）GL为13.5 · 每100克GL为9
Logi评分 8.5/10
- 非常低的血糖指数和负荷
- 相对较高的天然糖含量
冻干羽衣甘蓝的血糖生成指数为15，高于普通羽衣甘蓝（2）。 一个常见杯（150克）增加13.5的血糖负荷。
更新于2025年10月19日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
羽衣甘蓝的不同形式
营养成分（每100克）
350
卡路里
60 g
碳水化合物
20 g
蛋白质
4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 60 g |
| 糖分（总计） | 20 g |
| 天然糖 | 20 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 10 g |
| 可溶性 | 3 g |
| 不可溶性 | 7 g |
| 蛋白质 | 20 g |
| 脂肪 | 4 g |
| 饱和 | 0.5 g |
| 不饱和 | 3.5 g |
| 钠 | 80 mg |
加工程度
30%
极少加工
为什么是这个评分？
- 非常低的血糖指数和负荷
- 高纤维和蛋白质
- 无添加糖
- 相对较高的天然糖含量
- 水分含量低（非常浓缩）
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
冻干羽衣甘蓝 的升糖指数是多少？
冻干羽衣甘蓝的血糖生成指数为15（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为13.5；每100克的血糖负荷为9。
冻干羽衣甘蓝 适合胰岛素抵抗患者吗？
冻干羽衣甘蓝 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种羽衣甘蓝形式的血糖负荷最低？
本数据库中羽衣甘蓝的不同形式中，Grünkohlblatt püriert的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看冻干羽衣甘蓝及其份量。
