羽衣甘蓝

羽衣甘蓝

GI 2 · 低GL 0.7 / 杯10/10

低GI

2 GI

每杯(67克)GL为0.7 · 每100克GL为1

Logi评分 10/10
  • 极低的血糖负荷
  • 热量密度低,可能需要大份量才能产生饱腹感

羽衣甘蓝的血糖生成指数为2(低)。 一个杯(67克)增加0.7的血糖负荷。

审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #168421 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

羽衣甘蓝的不同形式

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通过更聪明的饮食选择降低血糖

羽衣甘蓝是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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份量
份量GL
1 杯67 g0.7

营养成分(每100克)

35
卡路里
4.4 g
碳水化合物
2.9 g
蛋白质
0.5 g
脂肪
每100克
卡路里35 kcal
碳水化合物4.4 g
糖分(总计)0.99 g
天然糖1 g
添加糖0 g
膳食纤维4.1 g
可溶性1.2 g
不可溶性2.9 g
蛋白质2.9 g
脂肪0.5 g
饱和0.1 g
不饱和0.4 g
43 mg

加工程度

5%
极少加工
为什么是这个评分?
  • 极低的血糖负荷
  • 膳食纤维的极佳来源
  • 高营养与热量比
  • 热量密度低,可能需要大份量才能产生饱腹感
  • 含有草酸盐,可能会影响矿物质的吸收

过敏原

未列出欧盟14种过敏原

含羽衣甘蓝的食谱

常见问题

羽衣甘蓝 的升糖指数是多少?

羽衣甘蓝的血糖生成指数为2(低)。一个杯(67克)的血糖负荷为0.7;每100克的血糖负荷为1。

羽衣甘蓝 适合胰岛素抵抗患者吗?

羽衣甘蓝 的升糖指数较低(2),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种羽衣甘蓝形式的血糖负荷最低?

羽衣甘蓝在本数据库所有羽衣甘蓝形式中血糖负荷最低(每100克GL为1)。

在Logi应用中查看羽衣甘蓝及其份量。

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