去壳榛子
GI 15 · 低GL 1.9 / 杯9/10
低GI
15 GI
每杯（75克）GL为1.9 · 每100克GL为2.5
Logi评分 9/10
- 极低的血糖负荷
- 高热量密度
去壳榛子的血糖生成指数为15（低）。 一个杯（75克）增加1.9的血糖负荷。
审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #170581 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
去壳榛子的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, ground | 75 g | 1.9 |
| 1 cup, chopped | 115 g | 2.9 |
| 1 cup, whole | 135 g | 3.4 |
营养成分（每100克）
628
卡路里
16.7 g
碳水化合物
15 g
蛋白质
60.8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 628 kcal |
| 碳水化合物 | 16.7 g |
| 糖分（总计） | 4.3 g |
| 天然糖 | 4.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 9.7 g |
| 可溶性 | 3 g |
| 不可溶性 | 6.7 g |
| 蛋白质 | 15 g |
| 脂肪 | 60.8 g |
| 饱和 | 4.5 g |
| 不饱和 | 54 g |
| 钠 | 0 mg |
加工程度
10%
极少加工
为什么是这个评分？
- 极低的血糖负荷
- 富含健康的不饱和脂肪酸
- 膳食纤维的良好来源
- 高热量密度
- 高脂肪含量需要控制摄入量
过敏原
含有: 坚果
含去壳榛子的食谱
常见问题
去壳榛子 的升糖指数是多少？
去壳榛子的血糖生成指数为15（低）。一个杯（75克）的血糖负荷为1.9；每100克的血糖负荷为2.5。
去壳榛子 适合胰岛素抵抗患者吗？
去壳榛子 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种去壳榛子形式的血糖负荷最低？
本数据库中去壳榛子的不同形式中，混合坚果（生）的血糖负荷最低（每100克GL为2.4）。
在Logi应用中查看去壳榛子及其份量。
