蒜末
GI 30 · 低
GL 10 · 中
Score 9/10
蒜末 的升糖指数为 30，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 10，对血糖的影响为适中。
与其他vegetables相比，蒜末的升糖指数排名属于最低之列。
蒜末 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 30
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 10
中 GL
对血糖影响适中
149
卡路里
33.1g
碳水化合物
6.4g
蛋白质
0.5g
脂肪
Logi 评分: 9/10
为什么是这个评分？
- ✓ 富含抗氧化剂
- ✓ 低血糖指数
- ✓ 含有有益的硫化合物
- ✗ 中等碳水化合物含量
- ✗ 对敏感个体可能引起消化道刺激
加工程度
20%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 149 kcal |
| 碳水化合物 | 33.1g |
| 糖分（总计） | 1g |
| 天然糖 | 1.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 2.1g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.5g |
| 蛋白质 | 6.4g |
| 脂肪 | 0.5g |
| 饱和 | 0.1g |
| 不饱和 | 0.2g |
| 钠 | 17mg |
常见问题
蒜末 的升糖指数是多少？
蒜末 的升糖指数为 30，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 10，对血糖的影响为适中。
蒜末 适合胰岛素抵抗患者吗？
蒜末 的升糖指数较低（30），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
蒜末 如何影响血糖？
蒜末 每100克的升糖负荷为 10，表明对血糖水平有适中影响。