小牛肉炸肉排
GI 55 · 中GL 9.6 / 个6/10
中GI
55 GI
每常见个（120克）GL为9.6 · 每100克GL为8
Logi评分 6/10
- 优质蛋白质来源
- 因裹粉/加工导致钠含量高
小牛肉炸肉排的血糖生成指数为55（中）。 一个常见个（120克）增加9.6的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
250
卡路里
14 g
碳水化合物
20 g
蛋白质
13 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 250 kcal |
| 碳水化合物 | 14 g |
| 糖分（总计） | 0.7 g |
| 天然糖 | 0.7 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0.7 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.5 g |
| 蛋白质 | 20 g |
| 脂肪 | 13 g |
| 饱和 | 3.5 g |
| 不饱和 | 7.5 g |
| 钠 | 420 mg |
加工程度
75%
高度加工
为什么是这个评分？
- 优质蛋白质来源
- 低血糖负荷
- 因裹粉/加工导致钠含量高
- 含有来自裹粉的精制碳水化合物
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
小牛肉炸肉排 的升糖指数是多少？
小牛肉炸肉排的血糖生成指数为55（中）。一个常见个（120克）的血糖负荷为9.6；每100克的血糖负荷为8。
小牛肉炸肉排 适合胰岛素抵抗患者吗？
小牛肉炸肉排 的升糖指数中等（55）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
小牛肉炸肉排 如何影响血糖？
小牛肉炸肉排 每100克的升糖负荷为 8，表明对血糖水平有极小影响。
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