玉米粉

GI 68 · 中GL 81 / 杯3/10

中GI

68 GI

每常见杯（150克）GL为81 · 每100克GL为54

Logi评分 3/10

玉米粉的血糖生成指数为68（中）。一个常见杯（150克）增加81的血糖负荷。

更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

玉米粉是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

370

卡路里

79 g

碳水化合物

7 g

蛋白质

3.9 g

脂肪

每100克

45%

适度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

玉米粉的升糖指数是多少？

玉米粉的血糖生成指数为68（中）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为81；每100克的血糖负荷为54。

玉米粉适合胰岛素抵抗患者吗？

玉米粉属于中等血糖生成指数（68）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为杏仁粉。

哪种玉米粉形式的血糖负荷最低？

本数据库中玉米粉的不同形式中，黄玉米粉的血糖负荷最低（每100克GL为53）。

在Logi应用中查看玉米粉及其份量。