奇亚籽
GI 1 · 低GL 0.1 / 杯9/10
低GI
1 GI
每杯（170克）GL为0.1 · 每100克GL为0.1
Logi评分 9/10
- Very low glycemic load: about 1 per 100 g
- Energy-dense: about 486 kcal per 100 g, mostly from fat
奇亚籽的血糖生成指数为1（低）。 一个杯（170克）增加0.1的血糖负荷。
审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #170554 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为2.9 The closest swap: ground flaxseed thickens puddings and binds like a chia egg, with similar fibre (27 g per 100 g) and plant omega-3.
亚麻籽 - 每100克GL为0.5 Sprinkled on yoghurt, porridge or salads like chia; hulled hemp seeds give about 32 g of protein per 100 g, but they do not gel.
大麻籽 - 每100克GL为0.5 A crunchy topping for yoghurt, oats and salads with about 30 g of protein per 100 g, though with much less fibre than chia.
南瓜籽
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 4 g | 0 |
| 1 tbsp | 11 g | 0 |
| 1 oz | 28 g | 0 |
| 1 cup | 170 g | 0.1 |
营养成分（每100克）
486
卡路里
42.1 g
碳水化合物
16.5 g
蛋白质
30.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 486 kcal |
| 碳水化合物 | 42.1 g |
| 糖分（总计） | 0 g |
| 天然糖 | 0 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 34.4 g |
| 可溶性 | 10 g |
| 不可溶性 | 24.4 g |
| 蛋白质 | 16.5 g |
| 脂肪 | 30.7 g |
| 饱和 | 3.3 g |
| 不饱和 | 27.4 g |
| 钠 | 16 mg |
加工程度
10%
极少加工
为什么是这个评分？
- Very low glycemic load: about 1 per 100 g
- About 34 g of fibre per 100 g; a tablespoon (about 11 g) gives almost 4 g
- About 18 g of plant omega-3 (ALA) per 100 g
- Energy-dense: about 486 kcal per 100 g, mostly from fat
- The omega-3 in chia is ALA, the plant form; only a small part of it is converted into EPA and DHA
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
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常见问题
奇亚籽 的升糖指数是多少？
奇亚籽的血糖生成指数为1（低）。一个杯（170克）的血糖负荷为0.1；每100克的血糖负荷为0.1。
奇亚籽 适合胰岛素抵抗患者吗？
奇亚籽 的升糖指数较低（1），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
奇亚籽 如何影响血糖？
奇亚籽 每100克的升糖负荷为 0.1，表明对血糖水平有极小影响。
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