全麦黑面包
GI 55 · 中GL 24 / 100克6/10
中GI
55 GI
每100克GL为24
Logi评分 6/10
- 膳食纤维的良好来源
- 高血糖负荷 (24)
全麦黑面包的血糖生成指数为55（中）。
更新于2026年8月8日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
全麦黑面包的不同形式
营养成分（每100克）
247
卡路里
43 g
碳水化合物
9 g
蛋白质
3.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 247 kcal |
| 碳水化合物 | 43 g |
| 糖分（总计） | 4.5 g |
| 天然糖 | 3 g |
| 添加糖 | 1.5 g |
| 膳食纤维 | 6 g |
| 可溶性 | 2 g |
| 不可溶性 | 4 g |
| 蛋白质 | 9 g |
| 脂肪 | 3.2 g |
| 饱和 | 0.6 g |
| 不饱和 | 2.6 g |
| 钠 | 400 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 膳食纤维的良好来源
- 饱和脂肪含量低
- 高血糖负荷 (24)
- 含有添加糖
- 含有大量精制碳水化合物
常见问题
全麦黑面包 的升糖指数是多少？
全麦黑面包的血糖生成指数为55（中），每100克的血糖负荷为24。
全麦黑面包 适合胰岛素抵抗患者吗？
全麦黑面包属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为杏仁粉面包。
哪种全麦黑面包形式的血糖负荷最低？
全麦黑面包在本数据库所有全麦黑面包形式中血糖负荷最低（每100克GL为24）。
在Logi应用中查看全麦黑面包及其份量。
