豆酱
GI 35 · 低
GL 6 · 低
Score 8.5/10
豆酱 的升糖指数为 35，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 6，对血糖的影响为极小。
与其他legumes相比，豆酱的升糖指数排名属于最低之列。
豆酱 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 35
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 6
低 GL
对血糖影响极小
120
卡路里
18g
碳水化合物
7g
蛋白质
2g
脂肪
Logi 评分: 8.5/10
为什么是这个评分？
- ✓ 低血糖负荷
- ✓ 高纤维含量
- ✓ 低加工水平
- ✗ 中等碳水化合物含量
- ✗ 微量营养素多样性有限
加工程度
40%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 18g |
| 糖分（总计） | 0.6g |
| 天然糖 | 0.6g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 6g |
| 可溶性 | 1.8g |
| 不可溶性 | 4.2g |
| 蛋白质 | 7g |
| 脂肪 | 2g |
| 饱和 | 0.3g |
| 不饱和 | 1.7g |
| 钠 | 10mg |
常见问题
豆酱 的升糖指数是多少？
豆酱 的升糖指数为 35，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 6，对血糖的影响为极小。
豆酱 适合胰岛素抵抗患者吗？
豆酱 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
豆酱 如何影响血糖？
豆酱 每100克的升糖负荷为 6，表明对血糖水平有极小影响。