芝麻菜

芝麻菜

GI 15 · 低GL 0 / 个9/10

低GI

15 GI

每个(2克)GL为0 · 每100克GL为1

Logi评分 9/10
  • 极低的血糖负荷
  • 热量密度低,难以产生饱腹感

芝麻菜的血糖生成指数为15(低)。 一个个(2克)增加0的血糖负荷。

审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #169387 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

芝麻菜的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

芝麻菜是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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份量
份量GL
1 leaf2 g0

营养成分(每100克)

23
卡路里
3.6 g
碳水化合物
2.9 g
蛋白质
0.4 g
脂肪
每100克
卡路里23 kcal
碳水化合物3.6 g
糖分(总计)0.4 g
天然糖0.4 g
添加糖0 g
膳食纤维2.2 g
可溶性0.6 g
不可溶性1.6 g
蛋白质2.9 g
脂肪0.4 g
饱和0.06 g
不饱和0.34 g
79 mg

加工程度

5%
极少加工
为什么是这个评分?
  • 极低的血糖负荷
  • 富含促进健康的硫代葡萄糖苷
  • 极佳的补水来源
  • 热量密度低,难以产生饱腹感
  • 相较于其他十字花科蔬菜,微量营养素含量有限

过敏原

未列出欧盟14种过敏原

含芝麻菜的食谱

常见问题

芝麻菜 的升糖指数是多少?

芝麻菜的血糖生成指数为15(低)。一个个(2克)的血糖负荷为0;每100克的血糖负荷为1。

芝麻菜 适合胰岛素抵抗患者吗?

芝麻菜 的升糖指数较低(15),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种芝麻菜形式的血糖负荷最低?

芝麻菜在本数据库所有芝麻菜形式中血糖负荷最低(每100克GL为1)。

在Logi应用中查看芝麻菜及其份量。

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