卷心菜沙拉
GI 55 · 中GL 7 / 100克4/10
中GI
55 GI
每100克GL为7
Logi评分 4/10
- 含有蔬菜
- 含有加工过的调味汁
卷心菜沙拉的血糖生成指数为55，高于普通混合叶菜沙拉（15）。
更新于2026年4月22日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
混合叶菜沙拉的不同形式
营养成分（每100克）
110
卡路里
12 g
碳水化合物
2 g
蛋白质
6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 12 g |
| 糖分（总计） | 2.5 g |
| 天然糖 | 1.5 g |
| 添加糖 | 1 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 2 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 饱和 | 1 g |
| 不饱和 | 5 g |
| 钠 | 400 mg |
加工程度
75%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有蔬菜
- 膳食纤维含量适中
- 含有加工过的调味汁
- 钠含量中等
- 含有添加糖
常见问题
卷心菜沙拉 的升糖指数是多少？
卷心菜沙拉的血糖生成指数为55（中），每100克的血糖负荷为7。
卷心菜沙拉 适合胰岛素抵抗患者吗？
卷心菜沙拉 的升糖指数中等（55）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
哪种混合叶菜沙拉形式的血糖负荷最低？
本数据库中混合叶菜沙拉的不同形式中，春季沙拉的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看卷心菜沙拉及其份量。
