新鲜卷心菜胡萝卜沙拉配柠檬和橄榄油调味汁
GI 25 · 低GL 3 / 杯8/10
低GI
25 GI
每常见杯（150克）GL为3 · 每100克GL为2
Logi评分 8/10
- 血糖负荷极低
- 蛋白质密度低
新鲜卷心菜胡萝卜沙拉配柠檬和橄榄油调味汁的血糖生成指数为25，高于普通混合叶菜沙拉（15）。 一个常见杯（150克）增加3的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
混合叶菜沙拉的不同形式
营养成分（每100克）
65
卡路里
7.5 g
碳水化合物
1.1 g
蛋白质
4.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 65 kcal |
| 碳水化合物 | 7.5 g |
| 糖分（总计） | 3.5 g |
| 天然糖 | 3.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.7 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.9 g |
| 蛋白质 | 1.1 g |
| 脂肪 | 4.2 g |
| 饱和 | 0.6 g |
| 不饱和 | 3.6 g |
| 钠 | 18 mg |
加工程度
15%
极少加工
为什么是这个评分？
- 血糖负荷极低
- 膳食纤维与碳水化合物比例良好
- 蛋白质密度低
- 微量营养素种类有限
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
新鲜卷心菜胡萝卜沙拉配柠檬和橄榄油调味汁 的升糖指数是多少？
新鲜卷心菜胡萝卜沙拉配柠檬和橄榄油调味汁的血糖生成指数为25（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为3；每100克的血糖负荷为2。
新鲜卷心菜胡萝卜沙拉配柠檬和橄榄油调味汁 适合胰岛素抵抗患者吗？
新鲜卷心菜胡萝卜沙拉配柠檬和橄榄油调味汁 的升糖指数较低（25），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种混合叶菜沙拉形式的血糖负荷最低？
本数据库中混合叶菜沙拉的不同形式中，春季沙拉的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看新鲜卷心菜胡萝卜沙拉配柠檬和橄榄油调味汁及其份量。
