Xà lách búp
GI thấp
GL 0.1 trên miếng (24 g) · GL 0.4 trên 100 g
- Tác động đường huyết cực thấp
- Mật độ dinh dưỡng thấp so với các loại rau lá sẫm màu
Xà lách búp có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một miếng (24 g) thêm tải lượng đường huyết là 0.1.
Đã rà soát 6 thg 8, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #169249 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Cung cấp hàm lượng vitamin và khoáng chất thiết yếu cao hơn đáng kể so với xà lách cuộn.
Rau arugula - GL 1 trên 100 g Cung cấp phổ vi chất dinh dưỡng rộng hơn nhiều giúp hỗ trợ sức khỏe trao đổi chất.
Rau bina - GL 1 trên 100 g Chứa hàm lượng chất xơ và hóa chất thực vật vượt trội giúp cải thiện độ nhạy insulin.
Cải xoăn
Các dạng của Xà lách búp
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Xà lách búp là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf inner | 5 g | 0 |
| 1 leaf outer | 24 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 36 g | 0.2 |
| 1 head | 360 g | 1.6 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 15 kcal |
| Carbohydrate | 2.9 g |
| Đường (tổng) | 0.8 g |
| Tự nhiên | 0.8 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 1.3 g |
| Hoà tan | 0.4 g |
| Không hoà tan | 0.9 g |
| Protein | 1.4 g |
| Chất béo | 0.2 g |
| Bão hoà | 0.03 g |
| Không bão hoà | 0.17 g |
| Natri | 28 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Tác động đường huyết cực thấp
- Hàm lượng nước cao giúp hydrat hóa cơ thể
- Mật độ dinh dưỡng thấp so với các loại rau lá sẫm màu
- Hàm lượng vitamin và khoáng chất tối thiểu
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức với Xà lách búp
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Xà lách búp là bao nhiêu?
Xà lách búp có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một miếng (24 g) có tải lượng đường huyết là 0.1; trên 100 g tải lượng đường huyết là 0.4.
Xà lách búp có phù hợp cho người kháng insulin không?
Xà lách búp có chỉ số đường huyết thấp (15), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Xà lách búp có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Xà lách búp trong cơ sở dữ liệu này, Xà lách Gentile có tải lượng đường huyết thấp nhất (0.3 trên 100 g).
Xem Xà lách búp trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
