Rau bina
GI thấp
GL 0.6 trên miếng (284 g) · GL 0.2 trên 100 g
- Chỉ khoảng 23 kcal trên 100 g
- Chứa nhiều oxalate, chất liên kết phần lớn canxi và sắt trong rau
Rau bina có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một miếng (284 g) thêm tải lượng đường huyết là 0.6.
Đã rà soát 31 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #168462 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 0 trên 100 g A dark leafy green used raw in salads or cooked like spinach, with more vitamin C and less oxalate.
Cải xoăn - GL 1 trên 100 g Cooks down like spinach in pans, soups and fillings, with a similar calorie count and mild taste.
Cải cầu vồng - GL 0.3 trên 100 g A raw salad leaf in place of baby spinach, with a peppery taste and the same low calorie count.
Rau arugula - GL 1 trên 100 g Wilts quickly in stir-fries and soups like spinach, with about half the calories.
Cải Thượng Hải
Các dạng của Rau bina
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Rau bina là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 10 g | 0 |
| 1 cup, raw | 30 g | 0.1 |
| 1 cup, cooked | 180 g | 0.4 |
| 1 bag (10 oz) | 284 g | 0.6 |
| 1 bunch | 340 g | 0.7 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 23 kcal |
| Carbohydrate | 3.63 g |
| Đường (tổng) | 0.42 g |
| Tự nhiên | 0.4 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.2 g |
| Hoà tan | 0.7 g |
| Không hoà tan | 1.5 g |
| Protein | 2.86 g |
| Chất béo | 0.39 g |
| Bão hoà | 0.06 g |
| Không bão hoà | 0.33 g |
| Natri | 79 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chỉ khoảng 23 kcal trên 100 g
- Rất giàu vitamin K (khoảng 480 µg) và folate (khoảng 190 µg) trên 100 g
- Chỉ số tải lượng đường huyết thấp: khoảng 1 trên 100 g
- Chứa nhiều oxalate, chất liên kết phần lớn canxi và sắt trong rau
- Bị teo lại đáng kể khi nấu chín: một cốc rau chân vịt nấu chín tương đương với khoảng sáu cốc rau sống
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức với Rau bina
-
Bát Bibimbap Cơm Súp Lơ và Trứng Sốt Gochujang 35 phút · 11 nguyên liệu · trung bình -
Trứng Khuấy Phô Mai Tươi Với Cải Bó Xôi 12 phút · 8 nguyên liệu · trung bình -
Bánh trứng nướng cải bó xôi và phô mai tươi (chỉ số đường huyết thấp) 40 phút · 9 nguyên liệu · dễ -
Goma-ae với Đậu Hũ Cứng 20 phút · 7 nguyên liệu · dễ -
Rau Chân Vịt Nấu Kem Với Trứng Chần 17 phút · 10 nguyên liệu · trung bình -
Sinh tố xanh năng lượng thấp đường huyết 5 phút · 4 nguyên liệu · dễ -
Cà ri hải sản kiểu Jamaica 270 phút · 19 nguyên liệu · trung bình -
Trứng chần với rau chân vịt xào tỏi trên bánh bột hạnh nhân (chỉ số đường huyết thấp) 25 phút · 13 nguyên liệu · trung bình -
Salad đậu lăng đen Địa Trung Hải với phô mai feta và thảo mộc tươi 40 phút · 9 nguyên liệu · dễ -
Bát đậu gà và rau củ kiểu Địa Trung Hải với sốt chanh thảo mộc 80 phút · 14 nguyên liệu · dễ -
Cá hồi sốt miso ăn kèm cải bó xôi sốt mè và cơm gạo lứt 30 phút · 10 nguyên liệu · trung bình -
Gà nấu cơm gạo lứt sốt tỏi kem (nấu trong một nồi) 45 phút · 11 nguyên liệu · trung bình
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Rau bina là bao nhiêu?
Rau bina có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một miếng (284 g) có tải lượng đường huyết là 0.6; trên 100 g tải lượng đường huyết là 0.2.
Rau bina có phù hợp cho người kháng insulin không?
Rau bina có chỉ số đường huyết thấp (15), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Rau bina có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Rau bina có tải lượng đường huyết thấp nhất trong tất cả các dạng của Rau bina trong cơ sở dữ liệu này (0.2 trên 100 g).
Xem Rau bina trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
