mì ống nguyên cám
GI thấp
GL 19.8 trên cốc (64 g) · GL 31 trên 100 g
- hàm lượng chất xơ cao
- tải lượng đường huyết trung bình
mì ống nguyên cám có chỉ số đường huyết là 45, thấp hơn Mì ống làm từ lúa mì nguyên bản (50). Một cốc (64 g) thêm tải lượng đường huyết là 19.8.
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #168915 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 0.5 trên 100 g Mì bí ngòi giúp giảm đáng kể tải lượng đường huyết (0,5 so với 31) và có chỉ số GI thấp hơn nhiều, khiến nó trở thành một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho người muốn kiểm soát đường huyết.
Zucchini cắt xoắn - GL 2 trên 100 g Bí sợi (spaghetti squash) mang lại kết cấu tương tự như mì ống với tải lượng đường huyết thấp hơn đáng kể (2 so với 31) và chỉ số GI thấp hơn.
bí ngòi spaghetti - mì ống đậu lăng nảy mầmGL 19 trên 100 g Mì ống làm từ đậu lăng nảy mầm mang lại trải nghiệm ăn mì truyền thống hơn trong khi vẫn giảm được cả chỉ số GI (35 so với 45) và tải lượng đường huyết (19 so với 31).
- GL 19 trên 100 g Nui xoắn (fusilli) làm từ đậu gà là lựa chọn thay thế giàu protein và chất xơ, giúp giảm tải lượng đường huyết (19 so với 31) và chỉ số GI so với mì ống làm từ lúa mì.
Nui xoắn đậu gà
Các dạng của Mì ống làm từ lúa mì
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
mì ống nguyên cám là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, shells | 64 g | 19.8 |
| 1 cup, farfalle | 81 g | 25.1 |
| 1 cup, lasagne | 90 g | 27.9 |
| 1 cup, spaghetti | 91 g | 28.2 |
| 1 cup, penne | 95 g | 29.5 |
| 1 cup, rotini | 96 g | 29.8 |
| 1 cup, elbows | 122 g | 37.8 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 340 kcal |
| Carbohydrate | 68 g |
| Đường (tổng) | 2 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Hoà tan | 2 g |
| Không hoà tan | 5 g |
| Protein | 13 g |
| Chất béo | 2.5 g |
| Bão hoà | 0.5 g |
| Không bão hoà | 2 g |
| Natri | 5 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- hàm lượng chất xơ cao
- chỉ số đường huyết thấp hơn mì ống trắng
- nguồn protein tốt
- tải lượng đường huyết trung bình
- được chế biến tối thiểu
- chứa gluten
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của mì ống nguyên cám là bao nhiêu?
mì ống nguyên cám có chỉ số đường huyết là 45 (Thấp). Một cốc (64 g) có tải lượng đường huyết là 19.8; trên 100 g tải lượng đường huyết là 31.
mì ống nguyên cám có phù hợp cho người kháng insulin không?
mì ống nguyên cám có chỉ số đường huyết thấp (45), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Mì ống làm từ lúa mì có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Mì ống làm từ lúa mì trong cơ sở dữ liệu này, Mì ống làm từ lúa mì có tải lượng đường huyết thấp nhất (13 trên 100 g).
Xem mì ống nguyên cám trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
