Mảnh ca cao

GI 25 · ThấpGL 17.6 / miếng8/10

GI thấp

25 GI

GL 17.6 trên miếng điển hình (120 g) · GL 14.6 trên 100 g

Điểm Logi 8/10

Hàm lượng chất xơ rất cao
Chứa chất béo bão hòa vừa phải

Mảnh ca cao có chỉ số đường huyết là 25, cao hơn Khối ca cao nguyên bản (20). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 17.6.

Cập nhật 23 thg 2, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi

Các dạng của Khối ca cao

Logi · Quản lý kháng insulin

Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn

Mảnh ca cao là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.

Tiếp tục trên web

Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)

228

Calo

58.5 g

Carbohydrate

13.5 g

Protein

13.7 g

Chất béo

mỗi 100g

Calo	228 kcal
Carbohydrate	58.5 g
Đường (tổng)	1.8 g
Tự nhiên	1.8 g
Thêm vào	0 g
Chất xơ	33.2 g
Hoà tan	10 g
Không hoà tan	23.2 g
Protein	13.5 g
Chất béo	13.7 g
Bão hoà	8.1 g
Không bão hoà	5.6 g
Natri	5 mg

Mức độ chế biến

35%

Vừa phải

Tại sao điểm này?

Hàm lượng chất xơ rất cao
Giàu chất chống oxy hóa
Hàm lượng đường thấp
Chứa chất béo bão hòa vừa phải
Có thể đắng và khó tiêu với một số người
Chứa chất kích thích (theobromine, caffeine)

Chất gây dị ứng

Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14

Công thức GI thấp trên Logi Food Coach

Câu hỏi thường gặp

Chỉ số đường huyết của Mảnh ca cao là bao nhiêu?

Mảnh ca cao có chỉ số đường huyết là 25 (Thấp). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 17.6; trên 100 g tải lượng đường huyết là 14.6.

Mảnh ca cao có phù hợp cho người kháng insulin không?

Mảnh ca cao có chỉ số đường huyết thấp (25), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.

Dạng nào của Khối ca cao có tải lượng đường huyết thấp nhất?

Trong các dạng của Khối ca cao trong cơ sở dữ liệu này, Đồ uống ca cao có tải lượng đường huyết thấp nhất (2 trên 100 g).

Xem Mảnh ca cao trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.