Măng tây
GI thấp
GL 0.2 trên miếng (16 g) · GL 1 trên 100 g
- Chỉ số và tải lượng đường huyết cực thấp
- Mật độ calo tổng thể thấp (có thể cần khẩu phần lớn hơn để tạo cảm giác no)
Măng tây có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một miếng (16 g) thêm tải lượng đường huyết là 0.2.
Đã rà soát 31 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #168389 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Các dạng của Măng tây
- Asperges en conserveGI 15 · GL 0.3 trên 100 g canned
- Măng tây (chiên bằng nồi chiên không dầu)GI 15 · GL 1 trên 100 g fried
- GI 15 · GL 1 trên 100 g steamed
Măng tây hấp - GI 15 · GL 1 trên 100 g boiled
Măng tây luộc - GI 15 · GL 1 trên 100 g grilled
Măng tây nướng - GI 15 · GL 1 trên 100 g wild
Măng tây rừng - Măng tây tẩm hạnh nhânGI 18 · GL 1 trên 100 g roasted
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Măng tây là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spear tip (2" long or less) | 4 g | 0 |
| 1 spear, small (5" long or less) | 12 g | 0.1 |
| 1 spear, medium (5-1/4" to 7" long) | 16 g | 0.2 |
| 1 spear, large (7-1/4" to 8-1/2") | 20 g | 0.2 |
| 1 spear, extra large (8-3/4" to 10" long) | 24 g | 0.2 |
| 1 cốc | 134 g | 1.3 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 20 kcal |
| Carbohydrate | 3.9 g |
| Đường (tổng) | 1.9 g |
| Tự nhiên | 1.9 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.1 g |
| Hoà tan | 0.6 g |
| Không hoà tan | 1.5 g |
| Protein | 2.2 g |
| Chất béo | 0.1 g |
| Bão hoà | 0.02 g |
| Không bão hoà | 0.08 g |
| Natri | 2 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chỉ số và tải lượng đường huyết cực thấp
- Hàm lượng nước tuyệt vời giúp hydrat hóa cơ thể
- Nguồn chất xơ prebiotic tốt cho sức khỏe đường ruột
- Mật độ calo tổng thể thấp (có thể cần khẩu phần lớn hơn để tạo cảm giác no)
- Hàm lượng protein hạn chế để duy trì cơ bắp
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức với Măng tây
-
Cá hồi nướng măng tây sốt chanh mù tạt 30 phút · 9 nguyên liệu · dễ -
Boerenomelet (Trứng ốp lết kiểu nông dân Hà Lan với rau củ mùa xuân) 18 phút · 8 nguyên liệu · dễ -
Salad Măng Tây Nướng và Đậu Trắng với Sốt Dầu Giấm Chanh 25 phút · 11 nguyên liệu · trung bình -
Salad cá ngừ Địa Trung Hải với đậu trắng và măng tây 15 phút · 8 nguyên liệu · dễ
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Măng tây là bao nhiêu?
Măng tây có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một miếng (16 g) có tải lượng đường huyết là 0.2; trên 100 g tải lượng đường huyết là 1.
Măng tây có phù hợp cho người kháng insulin không?
Măng tây có chỉ số đường huyết thấp (15), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Măng tây có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Măng tây trong cơ sở dữ liệu này, Asperges en conserve có tải lượng đường huyết thấp nhất (0.3 trên 100 g).
Xem Măng tây trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
