khoai lang tím
GI thấp
GL 14.4 trên miếng điển hình (120 g) · GL 12 trên 100 g
- Chỉ số đường huyết thấp
- Tải lượng đường huyết vừa phải
khoai lang tím có chỉ số đường huyết là 44, thấp hơn Khoai lang nguyên bản (50). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 14.4.
Cập nhật 3 thg 11, 2025 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and fewer carbohydrates, making it better for managing blood sugar.
Súp lơ trắng - GL 0.5 trên 100 g Zucchini is lower in carbs and glycemic load, reducing blood sugar impact compared to purple sweet potato.
Bí ngòi - GL 1 trên 100 g Broccoli is very low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for insulin resistance.
Bông cải xanh
Các dạng của Khoai lang
- GI 50 · GL 10 trên 100 g
Khoai lang - Cà rốtGI 35 · GL 3 trên 100 g small portion
- GI 50 · GL 10 trên 100 g steamed
Khoai lang tươi hấp không gia vị - Khoai lang nướng kiểu que với dầu ô liuGI 50 · GL 12 trên 100 g bakedstrips
- GI 61 · GL 12.3 trên 100 g skin on
Khoai lang còn vỏ - GI 63 · GL 13 trên 100 g boiled
khoai lang nghiền - GI 70 · GL 15 trên 100 g roasted
Khoai lang nướng ít dầu và gia vị - +2 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
khoai lang tím là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 120 kcal |
| Carbohydrate | 27 g |
| Đường (tổng) | 4.2 g |
| Tự nhiên | 4.2 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Hoà tan | 1.2 g |
| Không hoà tan | 2.8 g |
| Protein | 1.5 g |
| Chất béo | 0.1 g |
| Bão hoà | 0.02 g |
| Không bão hoà | 0.08 g |
| Natri | 55 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chỉ số đường huyết thấp
- Hàm lượng chất xơ cao
- Ít qua chế biến
- Tải lượng đường huyết vừa phải
- Hàm lượng carbohydrate tương đối cao
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của khoai lang tím là bao nhiêu?
khoai lang tím có chỉ số đường huyết là 44 (Thấp). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 14.4; trên 100 g tải lượng đường huyết là 12.
khoai lang tím có phù hợp cho người kháng insulin không?
khoai lang tím có chỉ số đường huyết thấp (44), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Khoai lang có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Khoai lang trong cơ sở dữ liệu này, Cà rốt có tải lượng đường huyết thấp nhất (3 trên 100 g).
Xem khoai lang tím trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
