Gluten lúa mì
GI 22 · ThấpGL 3 / 100 g6/10
GI thấp
22 GI
GL 3 trên 100 g
Điểm Logi 6/10
- Tải lượng đường huyết rất thấp
- Hàm lượng chất xơ rất thấp
Gluten lúa mì có chỉ số đường huyết là 22 (Thấp).
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 4.5 trên 100 g Nó cung cấp hàm lượng chất xơ cao hơn nhiều và chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu hơn so với gluten lúa mì cô lập.
Bột đậu lupin - GL 1 trên 100 g Nó cung cấp các chất béo không bão hòa đơn lành mạnh và nhiều loại vitamin và khoáng chất hơn so với protein lúa mì cô lập.
Bột hạnh nhân - GL 0.1 trên 100 g Nó bổ sung các axit béo omega-3 thiết yếu và lignan, mang lại lợi ích chống viêm vượt trội so với gluten lúa mì.
Hỗn hợp hạt lanh xay và nước (trứng lanh)
Các dạng của Gluten lúa mì
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Gluten lúa mì là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
370
Calo
13 g
Carbohydrate
75 g
Protein
1.9 g
Chất béo
mỗi 100g
| Calo | 370 kcal |
| Carbohydrate | 13 g |
| Đường (tổng) | 0 g |
| Tự nhiên | 0 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 0.6 g |
| Hoà tan | 0.12 g |
| Không hoà tan | 0.48 g |
| Protein | 75 g |
| Chất béo | 1.9 g |
| Bão hoà | 0.3 g |
| Không bão hoà | 1.6 g |
| Natri | 29 mg |
Mức độ chế biến
50%
Vừa phải
Tại sao điểm này?
- Tải lượng đường huyết rất thấp
- Mật độ protein cao
- Hàm lượng chất xơ rất thấp
- Protein cô lập đã qua chế biến kỹ
- Tác nhân gây viêm tiềm ẩn đối với những người nhạy cảm với gluten
Chất gây dị ứng
Chứa: gluten
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Gluten lúa mì là bao nhiêu?
Gluten lúa mì có chỉ số đường huyết là 22 (Thấp) và tải lượng đường huyết là 3 trên 100 g.
Gluten lúa mì có phù hợp cho người kháng insulin không?
Gluten lúa mì có chỉ số đường huyết thấp (22), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Gluten lúa mì có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Gluten lúa mì có tải lượng đường huyết thấp nhất trong tất cả các dạng của Gluten lúa mì trong cơ sở dữ liệu này (3 trên 100 g).
Xem Gluten lúa mì trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
