Cuộn bắp cải với tempeh lên men và rau củ

GI 28 · ThấpGL 3 / 100 g8/10

GI thấp

28 GI

GL 3 trên 100 g

Điểm Logi 8/10
  • Hàm lượng chất xơ cao
  • Hàm lượng natri trung bình

Cuộn bắp cải với tempeh lên men và rau củ có chỉ số đường huyết là 28, cao hơn Tempeh nguyên bản (15).

Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi

Các dạng của Tempeh

Logi · Quản lý kháng insulin

Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn

Cuộn bắp cải với tempeh lên men và rau củ là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.

Tiếp tục trên web
Logi app, food index screen

Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)

85
Calo
10 g
Carbohydrate
6.5 g
Protein
2.5 g
Chất béo
mỗi 100g
Calo85 kcal
Carbohydrate10 g
Đường (tổng)3.2 g
Tự nhiên3.2 g
Thêm vào0 g
Chất xơ4.2 g
Hoà tan1.5 g
Không hoà tan2.7 g
Protein6.5 g
Chất béo2.5 g
Bão hoà0.5 g
Không bão hoà2 g
Natri180 mg

Mức độ chế biến

55%
Vừa phải
Tại sao điểm này?
  • Hàm lượng chất xơ cao
  • Nguồn protein lên men
  • Tải lượng đường huyết thấp
  • Hàm lượng natri trung bình
  • Được chế biến nhẹ
  • Chứa một số loại đường tự nhiên

Công thức GI thấp trên Logi Food Coach

Câu hỏi thường gặp

Chỉ số đường huyết của Cuộn bắp cải với tempeh lên men và rau củ là bao nhiêu?

Cuộn bắp cải với tempeh lên men và rau củ có chỉ số đường huyết là 28 (Thấp) và tải lượng đường huyết là 3 trên 100 g.

Cuộn bắp cải với tempeh lên men và rau củ có phù hợp cho người kháng insulin không?

Cuộn bắp cải với tempeh lên men và rau củ có chỉ số đường huyết thấp (28), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.

Dạng nào của Tempeh có tải lượng đường huyết thấp nhất?

Trong các dạng của Tempeh trong cơ sở dữ liệu này, Tempeh có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).

Xem Cuộn bắp cải với tempeh lên men và rau củ trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.

Food diary cheat sheet

PDF miễn phí — 3 trang

Nhật ký ăn uống hàng tuần

Ghi lại bữa ăn, tải lượng đường huyết & tâm trạng. Nhận ra xu hướng sau 3 tuần.

Không spam. Hủy đăng ký bất cứ lúc nào.