Củ sen
GI thấp
GL 1.8 trên lát điển hình (30 g) · GL 6 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ cao
- Hàm lượng carbohydrate vừa phải
Củ sen có chỉ số đường huyết là 33 (Thấp). Một lát điển hình (30 g) thêm tải lượng đường huyết là 1.8.
Cập nhật 8 thg 2, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Củ sen là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 74 kcal |
| Carbohydrate | 17.2 g |
| Đường (tổng) | 0.5 g |
| Tự nhiên | 0.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 4.9 g |
| Hoà tan | 1.5 g |
| Không hoà tan | 3.4 g |
| Protein | 2.6 g |
| Chất béo | 0.1 g |
| Bão hoà | 0.02 g |
| Không bão hoà | 0.08 g |
| Natri | 40 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ cao
- Chỉ số đường huyết thấp
- Giàu vitamin C
- Hàm lượng carbohydrate vừa phải
- Lượng protein thấp
- Hàm lượng chất béo thấp
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Củ sen là bao nhiêu?
Củ sen có chỉ số đường huyết là 33 (Thấp). Một lát điển hình (30 g) có tải lượng đường huyết là 1.8; trên 100 g tải lượng đường huyết là 6.
Củ sen có phù hợp cho người kháng insulin không?
Củ sen có chỉ số đường huyết thấp (33), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Củ sen ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Củ sen có tải lượng đường huyết 6 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng tối thiểu đến mức đường huyết.
Thực phẩm liên quan
Xem Củ sen trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
