Củ năng
GI trung bình
GL 16.8 trên miếng điển hình (120 g) · GL 14 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ tốt
- Tải lượng glycemic vừa phải
Củ năng có chỉ số đường huyết là 60 (Trung bình). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 16.8.
Cập nhật 19 thg 10, 2025 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Các dạng của Củ năng
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Củ năng là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 97 kcal |
| Carbohydrate | 23.9 g |
| Đường (tổng) | 4.8 g |
| Tự nhiên | 4.8 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Hoà tan | 1 g |
| Không hoà tan | 2 g |
| Protein | 1.4 g |
| Chất béo | 0.1 g |
| Bão hoà | 0.03 g |
| Không bão hoà | 0.07 g |
| Natri | 14 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ tốt
- Ít chất béo
- Không thêm đường
- Tải lượng glycemic vừa phải
- Chỉ số glycemic vừa phải
- Tương đối cao về tổng carbohydrate
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Củ năng là bao nhiêu?
Củ năng có chỉ số đường huyết là 60 (Trung bình). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 16.8; trên 100 g tải lượng đường huyết là 14.
Củ năng có phù hợp cho người kháng insulin không?
Củ năng có chỉ số đường huyết trung bình (60). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Súp lơ trắng.
Dạng nào của Củ năng có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Củ năng trong cơ sở dữ liệu này, Củ ấu bọc thịt gà tây nạc có tải lượng đường huyết thấp nhất (3 trên 100 g).
Xem Củ năng trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
