Củ khoai tây Jerusalem
GI thấp
GL 2.4 trên miếng điển hình (120 g) · GL 2 trên 100 g
- Chỉ số và tải lượng đường huyết rất thấp
- Hàm lượng carbohydrate tổng hợp vừa phải
Củ khoai tây Jerusalem có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 2.4.
Cập nhật 25 thg 11, 2025 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Broccoli has fewer carbohydrates and a lower glycemic load than topinambur, making it better for blood sugar control.
Bông cải xanh - GL 1 trên 100 g Cauliflower provides similar fiber but even fewer carbs and sugars, supporting better glycemic management.
Súp lơ trắng - GL 0.5 trên 100 g Zucchini contains even less carbohydrate and sugar than topinambur, making it friendlier for insulin resistance.
Bí ngòi
Các dạng của Củ khoai tây Jerusalem
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Củ khoai tây Jerusalem là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 73 kcal |
| Carbohydrate | 17.4 g |
| Đường (tổng) | 9.6 g |
| Tự nhiên | 9.6 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 1.6 g |
| Hoà tan | 0.6 g |
| Không hoà tan | 1 g |
| Protein | 2 g |
| Chất béo | 0.01 g |
| Bão hoà | 0 g |
| Không bão hoà | 0.01 g |
| Natri | 4 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chỉ số và tải lượng đường huyết rất thấp
- Hàm lượng chất xơ tốt
- Hầu như không có chất béo hoặc đường thêm vào
- Hàm lượng carbohydrate tổng hợp vừa phải
- Chất xơ không hòa tan thấp so với một số loại rau củ
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Củ khoai tây Jerusalem là bao nhiêu?
Củ khoai tây Jerusalem có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 2.4; trên 100 g tải lượng đường huyết là 2.
Củ khoai tây Jerusalem có phù hợp cho người kháng insulin không?
Củ khoai tây Jerusalem có chỉ số đường huyết thấp (15), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Củ khoai tây Jerusalem có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Củ khoai tây Jerusalem có tải lượng đường huyết thấp nhất trong tất cả các dạng của Củ khoai tây Jerusalem trong cơ sở dữ liệu này (2 trên 100 g).
Xem Củ khoai tây Jerusalem trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
