cà tím hầm

GI 20 · ThấpGL 2 / 100 g8/10

GI thấp

20 GI

GL 2 trên 100 g

Điểm Logi 8/10
  • hàm lượng chất xơ cao
  • hàm lượng natri trung bình

cà tím hầm có chỉ số đường huyết là 20 (Thấp).

Cập nhật 11 thg 8, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi

Logi · Quản lý kháng insulin

Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn

cà tím hầm là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.

Tiếp tục trên web
Logi app, food index screen

Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)

60
Calo
8 g
Carbohydrate
1.5 g
Protein
2.5 g
Chất béo
mỗi 100g
Calo60 kcal
Carbohydrate8 g
Đường (tổng)4 g
Tự nhiên4 g
Thêm vào0 g
Chất xơ3 g
Hoà tan1 g
Không hoà tan2 g
Protein1.5 g
Chất béo2.5 g
Bão hoà0.4 g
Không bão hoà2.1 g
Natri180 mg

Mức độ chế biến

60%
Vừa phải
Tại sao điểm này?
  • hàm lượng chất xơ cao
  • tải lượng đường huyết thấp
  • giàu chất chống oxy hóa
  • hàm lượng natri trung bình
  • có chứa thêm dầu

Công thức GI thấp trên Logi Food Coach

Câu hỏi thường gặp

Chỉ số đường huyết của cà tím hầm là bao nhiêu?

cà tím hầm có chỉ số đường huyết là 20 (Thấp) và tải lượng đường huyết là 2 trên 100 g.

cà tím hầm có phù hợp cho người kháng insulin không?

cà tím hầm có chỉ số đường huyết thấp (20), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.

cà tím hầm ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?

cà tím hầm có tải lượng đường huyết 2 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng tối thiểu đến mức đường huyết.

Xem cà tím hầm trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.

Food diary cheat sheet

PDF miễn phí — 3 trang

Nhật ký ăn uống hàng tuần

Ghi lại bữa ăn, tải lượng đường huyết & tâm trạng. Nhận ra xu hướng sau 3 tuần.

Không spam. Hủy đăng ký bất cứ lúc nào.