Bánh mì dẹt piadina
GI cao
GL 45.6 trên miếng điển hình (120 g) · GL 38 trên 100 g
- Nguồn protein thực vật
- Chỉ số và tải lượng đường huyết cao
Bánh mì dẹt piadina có chỉ số đường huyết là 70 (Cao). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 45.6.
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Việc chuyển sang dùng lá xanh để cuốn giúp giảm đáng kể chỉ số GL từ 38 xuống 1, mang lại phản ứng đường huyết ổn định hơn nhiều.
rau lá lớn (xà lách Romaine hoặc cải xoăn) - GL 1 trên 100 g Bánh roti bột hạnh nhân có chỉ số GI thấp hơn đáng kể là 15 và GL là 1, giúp ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng vọt thường thấy ở các loại bánh mì dẹt truyền thống.
Bánh mì bột hạnh nhân - GL 8 trên 100 g Bánh mì dẹt từ đậu gà cung cấp tải lượng đường huyết ổn định hơn ở mức 8 so với 38, mang lại sự cân bằng tốt hơn giữa chất xơ và protein để kiểm soát đường huyết.
Bánh mì đậu gà (socca) - GL 2.7 trên 100 g Bánh cuốn hạt lanh là một lựa chọn thay thế tuyệt vời có chỉ số đường huyết thấp với GL là 1, giúp duy trì mức năng lượng ổn định thay vì tăng nhanh như loại bánh mì dẹt ban đầu.
Bánh mì cuộn hạt lanh
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh mì dẹt piadina là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 320 kcal |
| Carbohydrate | 55 g |
| Đường (tổng) | 2 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.5 g |
| Hoà tan | 0.8 g |
| Không hoà tan | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Chất béo | 7 g |
| Bão hoà | 2.5 g |
| Không bão hoà | 4.5 g |
| Natri | 600 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Nguồn protein thực vật
- Cung cấp năng lượng
- Chỉ số và tải lượng đường huyết cao
- Hàm lượng natri vừa phải
- Hàm lượng chất xơ thấp
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh mì dẹt piadina là bao nhiêu?
Bánh mì dẹt piadina có chỉ số đường huyết là 70 (Cao). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 45.6; trên 100 g tải lượng đường huyết là 38.
Bánh mì dẹt piadina có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh mì dẹt piadina có chỉ số đường huyết cao (70) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là rau lá lớn (xà lách Romaine hoặc cải xoăn).
Bánh mì dẹt piadina ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Bánh mì dẹt piadina có tải lượng đường huyết 38 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Bánh mì dẹt piadina trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
