Запечений баклажан
Низький ГІ
ГЛ 3 на штука (240 г) · ГЛ 1.3 на 100 г
- Дуже низьке глікемічне навантаження
- Низка щільність білка
Запечений баклажан має глікемічний індекс 15, такий самий, як у звичайного Баклажан (15). Одна штука (240 г) додає глікемічне навантаження 3.
Оновлено 4 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Форми Баклажан
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Запечений баклажан — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 1.9 |
| 1 чашка | 160 g | 2 |
| 1 medium eggplant, roasted | 240 g | 3 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 36 kcal |
| Вуглеводи | 8.4 g |
| Цукри (всього) | 5.04 g |
| Природні | 5 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 4.3 g |
| Розчинна | 1.3 g |
| Нерозчинна | 3 g |
| Білки | 1.4 g |
| Жири | 0.26 g |
| Насичені | 0.04 g |
| Ненасичені | 0.13 g |
| Натрій | 2 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Дуже низьке глікемічне навантаження
- Високий вміст води для відчуття ситості
- Низка щільність білка
- Мінімальний профіль мікронутрієнтів порівняно з листовою зеленню
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Запечений баклажан?
Запечений баклажан має глікемічний індекс 15 (Низький). Одна штука (240 г) має глікемічне навантаження 3; на 100 г глікемічне навантаження 1.3.
Чи підходить Запечений баклажан для людей з інсулінорезистентністю?
Запечений баклажан має низький глікемічний індекс (15), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма Баклажан має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Баклажан у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Баклажан (0.4 на 100 г).
Перевірте Запечений баклажан у додатку Logi разом із вашою порцією.
