цукор демерара
Середній ГІ
ГЛ 64 на 100 г
- Містить мікроелементи
- Високий глікемічний індекс та глікемічне навантаження
цукор демерара має глікемічний індекс 65 (Помірний).
Оновлено 22 вер. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- без ГІ Аллюлоза забезпечує солодкість цукру з ГІ 0 та ГН 0, запобігаючи стрибку цукру в крові, пов'язаному з цукром демерара.
Алулоза - ГЛ 1 на 100 г Еритритол — це безглікемічний підсолоджувач, який слугує прямою, нейтральною для рівня цукру в крові заміною цукру в більшості рецептів.
Еритритол - ГЛ 0.3 на 100 г Фрукт монаха — це натуральна безглікемічна альтернатива, яка забезпечує солодкість, не впливаючи на рівень глюкози в крові, на відміну від цукру демерара.
плід монаха - ГЛ 4.5 на 100 г Цей сироп забезпечує значно нижче глікемічне навантаження (4,45 проти 64), імітуючи при цьому текстуру та консистенцію цукрових сиропів.
інулін з кореня цикорію
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
цукор демерара — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 377 kcal |
| Вуглеводи | 98 g |
| Цукри (всього) | 98 g |
| Природні | 0 g |
| Додані | 98 g |
| Клітковина | 0 g |
| Розчинна | 0 g |
| Нерозчинна | 0 g |
| Білки | 0 g |
| Жири | 0 g |
| Насичені | 0 g |
| Ненасичені | 0 g |
| Натрій | 1 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Містить мікроелементи
- Менш оброблений, ніж білий цукор
- Високий глікемічний індекс та глікемічне навантаження
- Дуже високий вміст доданого цукру
- Не містить клітковини або білка
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс цукор демерара?
цукор демерара має глікемічний індекс 65 (Помірний) і глікемічне навантаження 64 на 100 г.
Чи підходить цукор демерара для людей з інсулінорезистентністю?
цукор демерара має середній глікемічний індекс (65). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Еритритол.
Як цукор демерара впливає на цукор у крові?
цукор демерара має глікемічне навантаження 64 на 100г, що вказує на значний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте цукор демерара у додатку Logi разом із вашою порцією.
