Кукурудзяне борошно
Середній ГІ
ГЛ 81 на типова чашка (150 г) · ГЛ 54 на 100 г
- Добре джерело нерозчинної клітковини
- Дуже високе глікемічне навантаження
Кукурудзяне борошно має глікемічний індекс 68 (Помірний). Одна типова чашка (150 г) додає глікемічне навантаження 81.
Оновлено 4 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Вона має значно нижчий глікемічний вплив і вищий вміст корисних жирів порівняно з кукурудзяним борошном.
Мигдальне борошно - ГЛ 17.1 на 100 г Вона надзвичайно багата на клітковину і містить мало чистих вуглеводів, що робить її набагато кращою для стабілізації рівня цукру в крові.
Кокосове борошно - ГЛ 4.5 на 100 г Винятково високий вміст білка та клітковини забезпечує мінімальну глікемічну відповідь порівняно з борошном із зернових культур.
Борошно люпину
Форми Кукурудзяне борошно
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Кукурудзяне борошно — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 370 kcal |
| Вуглеводи | 79 g |
| Цукри (всього) | 0.6 g |
| Природні | 0.6 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 7.3 g |
| Розчинна | 2.2 g |
| Нерозчинна | 5.1 g |
| Білки | 7 g |
| Жири | 3.9 g |
| Насичені | 0.6 g |
| Ненасичені | 3.3 g |
| Натрій | 7 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Добре джерело нерозчинної клітковини
- Природно не містить глютену
- Низький вміст насичених жирів
- Дуже високе глікемічне навантаження
- Високий вміст крохмалю, що викликає стрибки інсуліну
- Відносно низьке співвідношення білків до вуглеводів
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з інгредієнтом: Кукурудзяне борошно
Часті запитання
Який глікемічний індекс Кукурудзяне борошно?
Кукурудзяне борошно має глікемічний індекс 68 (Помірний). Одна типова чашка (150 г) має глікемічне навантаження 81; на 100 г глікемічне навантаження 54.
Чи підходить Кукурудзяне борошно для людей з інсулінорезистентністю?
Кукурудзяне борошно має середній глікемічний індекс (68). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Мигдальне борошно.
Яка форма Кукурудзяне борошно має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Кукурудзяне борошно у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має жовта кукурудзяна мука (53 на 100 г).
Перевірте Кукурудзяне борошно у додатку Logi разом із вашою порцією.
