Кокосове молоко
Низький ГІ
ГЛ 2.6 на чашка (226 г) · ГЛ 1.1 на 100 г
- Низький вміст вуглеводів: близько 3 г на 100 г, тому глікемічне навантаження дуже низьке (близько 1).
- Висока енергетична цінність: близько 200 ккал на 100 г, тому банка об'ємом 400 мл містить близько 750 ккал.
Кокосове молоко має глікемічний індекс 41 (Низький). Одна чашка (226 г) додає глікемічне навантаження 2.6.
Перевірено 31 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ, перевірено людиною) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- знежирене кокосове молокоГЛ 0.6 на 100 г Light coconut milk keeps the coconut taste in curries and soups with about a third of the fat and calories.
- ГЛ 1.7 на 100 г Plain yogurt stirred in at the end makes a curry creamy with about 61 kcal and 3 g of fat per 100 g.
Звичайний йогурт - ГЛ 0.4 на 100 г Greek yogurt gives sauces and dips a thick, creamy texture and adds about 9 g of protein per 100 g.
грецький йогурт - ГЛ 1 на 100 г In smoothies, porridge and desserts unsweetened soy milk adds creaminess with 33 kcal and 3 g of protein per 100 g.
високобілкова, низькозахарна рослинна альтернатива молоку (наприклад, соєве молоко без цукру)
Форми Кокосове молоко
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Кокосове молоко — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 ml | 1 g | 0 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 cup | 226 g | 2.6 |
| 1 can (400 ml) | 382 g | 4.4 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 197 kcal |
| Вуглеводи | 2.81 g |
| Цукри (всього) | 1.7 g |
| Природні | 1.7 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 1.1 g |
| Розчинна | 0.3 g |
| Нерозчинна | 0.8 g |
| Білки | 2.02 g |
| Жири | 21.33 g |
| Насичені | 19.48 g |
| Ненасичені | 1.85 g |
| Натрій | 15 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Низький вміст вуглеводів: близько 3 г на 100 г, тому глікемічне навантаження дуже низьке (близько 1).
- Надає карі, супам та десертам кремової текстури без використання молочних продуктів; продукт природно не містить лактози.
- Містить калій та марганець: близько 220 мг та 0,8 мг на 100 г відповідно.
- Висока енергетична цінність: близько 200 ккал на 100 г, тому банка об'ємом 400 мл містить близько 750 ккал.
- Більшість жирів — насичені: близько 19 г насичених жирів на 100 г.
- Низький вміст білка (близько 2 г на 100 г), на відміну від коров'ячого або соєвого молока.
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з інгредієнтом: Кокосове молоко
-
Ренданг з яловичини з рисом з цвітної капусти 55 хв · 12 інгредієнтів · просунутий -
Ямайське карі з морепродуктами 270 хв · 19 інгредієнтів · середньо -
Мокека — Баїйське рибне рагу на кокосовому молоці 35 хв · 12 інгредієнтів · середньо -
Низькоглікемічний тайський суп Том Кха з куркою (Том Кха Гай) 65 хв · 11 інгредієнтів · середньо -
Курка баттер чикен з ароматними спеціями та низьким глікемічним індексом 35 хв · 13 інгредієнтів · середньо
Часті запитання
Який глікемічний індекс Кокосове молоко?
Кокосове молоко має глікемічний індекс 41 (Низький). Одна чашка (226 г) має глікемічне навантаження 2.6; на 100 г глікемічне навантаження 1.1.
Чи підходить Кокосове молоко для людей з інсулінорезистентністю?
Кокосове молоко має низький глікемічний індекс (41), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма Кокосове молоко має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Кокосове молоко у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має знежирене кокосове молоко (0.6 на 100 г).
Перевірте Кокосове молоко у додатку Logi разом із вашою порцією.
