булочка бріош
Високий ГІ
ГЛ 43.2 на типова штука (120 г) · ГЛ 36 на 100 г
- помірний вміст білка
- дуже високий глікемічний навантаження
булочка бріош має глікемічний індекс 70 (Високий). Одна типова штука (120 г) додає глікемічне навантаження 43.2.
Оновлено 25 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 16 на 100 г Процес пророщування підвищує засвоюваність поживних речовин і знижує глікемічний вплив порівняно з бріошшю з рафінованого борошна.
Хліб з пророщеного цільного зерна - ГЛ 1 на 100 г Він містить значно менше вуглеводів і більше корисних жирів та клітковини, що робить його ідеальним для контролю рівня інсуліну.
Мигдальне борошно - Dehydrated rye sourdoughГЛ 28 на 100 г Процес ферментації та високий вміст клітковини в цільному житі сповільнюють засвоєння глюкози, що призводить до значно нижчої глікемічної відповіді.
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
булочка бріош — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 330 kcal |
| Вуглеводи | 52 g |
| Цукри (всього) | 8 g |
| Природні | 2 g |
| Додані | 6 g |
| Клітковина | 2 g |
| Розчинна | 0.6 g |
| Нерозчинна | 1.4 g |
| Білки | 8 g |
| Жири | 9 g |
| Насичені | 5 g |
| Ненасичені | 3 g |
| Натрій | 400 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- помірний вміст білка
- містить деяку кількість клітковини
- дуже високий глікемічний навантаження
- високий вміст доданого цукру
- високоочищений, низький вміст клітковини
Алергени
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс булочка бріош?
булочка бріош має глікемічний індекс 70 (Високий). Одна типова штука (120 г) має глікемічне навантаження 43.2; на 100 г глікемічне навантаження 36.
Чи підходить булочка бріош для людей з інсулінорезистентністю?
булочка бріош має високий глікемічний індекс (70) і швидко підвищує рівень цукру в крові. Альтернатива з меншим навантаженням — Хліб з пророщеного цільного зерна.
Як булочка бріош впливає на цукор у крові?
булочка бріош має глікемічне навантаження 36 на 100г, що вказує на значний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте булочка бріош у додатку Logi разом із вашою порцією.
