Бланширована зелень

GI 15 · НизькийГЛ 1 / 100 г10/10

Низький ГІ

15 GI

ГЛ 1 на 100 г

Оцінка Logi 10/10

Високий вміст клітковини
Невеликий вміст натрію через воду для бланшування

Бланширована зелень має глікемічний індекс 15, такий самий, як у звичайного Листова зелень (15).

Оновлено 16 черв. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку

Форми Листова зелень

Logi · Управління інсулінорезистентністю

Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі

Бланширована зелень — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.

Продовжити у браузері

Харчова цінність (на 100г)

Калорії

3.6 g

Вуглеводи

2.5 g

Білки

0.4 g

Жири

на 100г

Калорії	25 kcal
Вуглеводи	3.6 g
Цукри (всього)	0.4 g
Природні	0.4 g
Додані	0 g
Клітковина	2.2 g
Розчинна	0.7 g
Нерозчинна	1.5 g
Білки	2.5 g
Жири	0.4 g
Насичені	0.06 g
Ненасичені	0.34 g
Натрій	65 mg

Рівень обробки

25%

Мінімальний

Чому така оцінка?

Високий вміст клітковини
Багатий на вітаміни та мінерали
Низьке глікемічне навантаження
Невеликий вміст натрію через воду для бланшування
Можлива втрата поживних речовин під час варіння

Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach

Часті запитання

Який глікемічний індекс Бланширована зелень?

Бланширована зелень має глікемічний індекс 15 (Низький) і глікемічне навантаження 1 на 100 г.

Чи підходить Бланширована зелень для людей з інсулінорезистентністю?

Бланширована зелень має низький глікемічний індекс (15), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.

Яка форма Листова зелень має найнижче глікемічне навантаження?

Серед форм Листова зелень у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має бок-чой (0.3 на 100 г).

Перевірте Бланширована зелень у додатку Logi разом із вашою порцією.