ГЛ 0.5 на типова чайна ложка (5 г) · ГЛ 10 на 100 г
Чорний перець має глікемічний індекс 15 (Низький). Одна типова чайна ложка (5 г) додає глікемічне навантаження 0.5.
Перевірено 31 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №170931 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Чорний перець — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Продовжити у браузері
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tsp, ground | 2 g | 0.2 |
| 1 tsp, whole | 3 g | 0.3 |
| 1 tbsp, ground | 7 g | 0.7 |
| Калорії | 251 kcal |
| Вуглеводи | 64.8 g |
| Цукри (всього) | 0.6 g |
| Природні | 0.6 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 25.3 g |
| Розчинна | 6.3 g |
| Нерозчинна | 19 g |
| Білки | 10.4 g |
| Жири | 3.3 g |
| Насичені | 1.4 g |
| Ненасичені | 1.9 g |
| Натрій | 20 mg |
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Авголемоно з перловою крупою 45 хв · 13 інгредієнтів · просунутий
Bò Lúc Lắc (Яловичина Bò Lúc Lắc) з салатом з крес-салату 25 хв · 12 інгредієнтів · просунутий
Курка Качаторе 45 хв · 12 інгредієнтів · просунутий
Скрембл з кисломолочним сиром та шпинатом 12 хв · 8 інгредієнтів · середньо
Фаршировані яйця з йогуртовою начинкою, копченою паприкою та зеленою цибулею 22 хв · 8 інгредієнтів · середньо
Ескалівада (Каталонські запечені овочі з димком та анчоусами) 65 хв · 11 інгредієнтів · середньо
Імам Баялди (Тушкований фарширований баклажан по-турецьки) 60 хв · 9 інгредієнтів · середньо
Involtini di Melanzane 40 хв · 11 інгредієнтів · просунутий
Куку Сабзі (Перський трав'яний пиріг з волоськими горіхами та барбарисом) 35 хв · 11 інгредієнтів · просунутий
Низькоглікемічний Калду Верде з білою квасолею 35 хв · 10 інгредієнтів · середньо
Салат «Коронаційний курча» з низьким ГІ 25 хв · 12 інгредієнтів · середньо
Низькоглікемічні чевапчічі зі швидким айваром та капустяним салатом 30 хв · 11 інгредієнтів · просунутий Чорний перець має глікемічний індекс 15 (Низький). Одна типова чайна ложка (5 г) має глікемічне навантаження 0.5; на 100 г глікемічне навантаження 10.
Чорний перець має низький глікемічний індекс (15), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Чорний перець має найнижче глікемічне навантаження серед усіх форм Чорний перець у цій базі даних (10 на 100 г).
Перевірте Чорний перець у додатку Logi разом із вашою порцією.
Безкоштовний PDF — 3 стор.
Твій тижневий щоденник харчування
Записуй прийоми їжі, глікемічне навантаження та настрій. Закономірності видно за 3 тижні.
Без спаму. Відписатися можна будь-коли.