patates mücveri
Orta GI
100 g'da GL 16.6
- Patatesten bir miktar potasyum ve lif sağlar
- İnsülin direnci olan kişiler için yüksek glisemik karbonhidrat yükü oluşturur
patates mücveri için glisemik indeks 65 (Orta).
11 Eki 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 1 Bu değişim, glisemik yükü 16,6'dan 1'e düşürerek geleneksel patates mücverine göre çok daha dengeli bir kan şekeri yanıtı sunar.
Karnabahar güveci (patates yerine karnabahar) - 100 g'da GL 3 Kereviz, patatese benzer topraksı ve lezzetli bir profil sunar ancak 35'lik çok daha düşük bir glisemik indekse ve 3'lük bir glisemik yüke sahiptir.
Kavrulmuş kereviz kökü - brokoli mücveri100 g'da GL 6 Bunlar, Kartoffelpuffer'a benzer çıtır, kızarmış bir doku sunar ancak 6'lık çok daha düşük bir glisemik yüke sahip olduklarından ani glikoz yükselmelerini önlemeye yardımcı olurlar.
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
patates mücveri, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 210 kcal |
| Karbonhidratlar | 25.5 g |
| Şekerler (toplam) | 1.8 g |
| Doğal | 1.8 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 2.3 g |
| Çözünür | 0.5 g |
| Çözünmez | 1.8 g |
| Protein | 3.2 g |
| Yağ | 10.2 g |
| Doymuş | 1.5 g |
| Doymamış | 8.7 g |
| Sodyum | 330 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Patatesten bir miktar potasyum ve lif sağlar
- Yumurta ile hazırlandığında orta miktarda protein içerir
- Bitkisel yağ kullanılırsa doymamış yağlar baskın olur
- İnsülin direnci olan kişiler için yüksek glisemik karbonhidrat yükü oluşturur
- Tavada kızartma kalori ve yağ yoğunluğunu artırır
- Sebzelere veya yağsız protein kaynaklarına kıyasla genellikle protein ve mikro besin yoğunluğu düşüktür
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
patates mücveri glisemik indeksi nedir?
patates mücveri için glisemik indeks 65 (Orta) ve 100 g'da glisemik yük 16.6.
patates mücveri insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
patates mücveri için glisemik indeks orta seviyede (65). Ölçülü tüketilebilir, tercihen protein veya yağ ile; daha düşük yük alternatifi Karnabahar güveci (patates yerine karnabahar).
patates mücveri kan şekerini nasıl etkiler?
patates mücveri 100g başına 16.6 glisemik yüke sahip olup kan şekeri üzerinde orta etki göstermektedir.
patates mücveri'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
