Masa (nixtamalize mısır hamuru)
Yüksek GI
100 g'da GL 22
- Orta lif içeriği
- Orta glisemik indeks
Masa (nixtamalize mısır hamuru) için glisemik indeks 70 (Yüksek).
13 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 4.5 Lüpen unu, tortilla veya yassı ekmeklerde masa dokusunu taklit eden, glisemik yükü 22'den 2'ye önemli ölçüde düşüren yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir alternatiftir.
Lupin unu - 100 g'da GL 1 Badem unu çok daha düşük bir glisemik etki (GL 22'ye karşı 1) sağlar ve keto dostu hamur işlerinde masa için yaygın, besin değeri yüksek bir alternatiftir.
Badem unu - Buharda pişirilmiş ve ezilmiş karnabahar100 g'da GL 1 Karnabahar püresi, glisemik yükte ciddi bir azalma (GL 22'ye karşı 1) sunar ve masanın garnitür veya kıvam artırıcı olarak kullanılabileceği yemeklerde kan şekeri dostu bir temel görevi görür.
Masa (nixtamalize mısır hamuru) formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Masa (nixtamalize mısır hamuru), Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 148 kcal |
| Karbonhidratlar | 31 g |
| Şekerler (toplam) | 0.5 g |
| Doğal | 0.5 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 3.5 g |
| Çözünür | 1.1 g |
| Çözünmez | 2.4 g |
| Protein | 3.5 g |
| Yağ | 1.2 g |
| Doymuş | 0.2 g |
| Doymamış | 1 g |
| Sodyum | 5 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Orta lif içeriği
- Düşük yağ içeriği
- İlave şeker içermez
- Orta glisemik indeks
- İşlenmiş tahıl
- Düşük protein içeriği
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Masa (nixtamalize mısır hamuru) glisemik indeksi nedir?
Masa (nixtamalize mısır hamuru) için glisemik indeks 70 (Yüksek) ve 100 g'da glisemik yük 22.
Masa (nixtamalize mısır hamuru) insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Masa (nixtamalize mısır hamuru) için glisemik indeks yüksek (70) ve kan şekerini hızlı yükseltir. Daha düşük yük alternatifi Lupin unu.
Hangi Masa (nixtamalize mısır hamuru) formunun glisemik yükü en düşüktür?
Masa (nixtamalize mısır hamuru), bu veritabanındaki tüm Masa (nixtamalize mısır hamuru) formları arasında en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 22).
Masa (nixtamalize mısır hamuru)'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
