Kakao tozu
Düşük GI
fincan (86 g) başına GL 10 · 100 g'da GL 11.7
- Son derece düşük glisemik yük
- Bazı kaynaklarda ağır metal kontaminasyonu potansiyeli
Kakao tozu için glisemik indeks 20 (Düşük). Bir fincan (86 g) glisemik yükü 10 artırır.
Gözden geçirildi 31 Tem 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #169593 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 11.6 Standart kakao tozuna göre daha az işlem görür, bu sayede ısıya duyarlı bitkisel besinler ve antioksidanlar daha fazla korunur.
Çiğ kakao tozu - 100 g'da GL 2.9 Kakao çekirdeklerinin en az işlenmiş halidir; hiçbir katkı maddesi içermeden tatmin edici bir kıtırlık ve maksimum lif içeriği sağlar.
Kakao parçacıkları
Kakao tozu formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Kakao tozu, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı | 5 g | 0.6 |
| 1 fincan | 86 g | 10 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 228 kcal |
| Karbonhidratlar | 58.3 g |
| Şekerler (toplam) | 1.8 g |
| Doğal | 1.8 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 33.2 g |
| Çözünür | 9.96 g |
| Çözünmez | 23.24 g |
| Protein | 19.6 g |
| Yağ | 13.7 g |
| Doymuş | 8.1 g |
| Doymamış | 5.6 g |
| Sodyum | 21 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Son derece düşük glisemik yük
- Diyet lifi ve antioksidanlar açısından zengin
- Bazı kaynaklarda ağır metal kontaminasyonu potansiyeli
- Hassas bireyleri etkileyebilecek eser miktarda kafein/teobromin içerebilir
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Kakao tozu içeren tarifler
Sıkça Sorulan Sorular
Kakao tozu glisemik indeksi nedir?
Kakao tozu için glisemik indeks 20 (Düşük). Bir fincan (86 g) glisemik yükü 10; 100 g'da glisemik yük 11.7.
Kakao tozu insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Kakao tozu düşük glisemik indekse (20) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Kakao tozu formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Kakao tozu formları arasında, Stevia ile Kakao Tozu en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 3.3).
Kakao tozu'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
