Enoki mantarı
Düşük GI
tipik demet (100 g) başına GL 1.2 · 100 g'da GL 1.2
- Çok düşük glisemik etki
- Düşük protein yoğunluğu
Enoki mantarı için glisemik indeks 15 (Düşük). Bir tipik demet (100 g) glisemik yükü 1.2 artırır.
4 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 0.4 Beta-glukanlar gibi vitaminler, mineraller ve biyoaktif bileşiklerden oluşan önemli ölçüde daha yüksek bir profil sağlarlar.
Shiitake mantarı - 100 g'da GL 1 Enoki mantarına kıyasla daha üstün bir antioksidan ve temel mikro besin konsantrasyonu sunarlar.
İstiridye Mantarı - 100 g'da GL 1 Metabolik sağlık ve insülin duyarlılığı için özellikle faydalı olan benzersiz polisakkaritleri nedeniyle oldukça değerlidirler.
Sote edilmiş maitake
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Enoki mantarı, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 37 kcal |
| Karbonhidratlar | 7.8 g |
| Şekerler (toplam) | 0.9 g |
| Doğal | 0.9 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 2.7 g |
| Çözünür | 0.8 g |
| Çözünmez | 1.9 g |
| Protein | 2.7 g |
| Yağ | 0.3 g |
| Doymuş | 0.05 g |
| Doymamış | 0.15 g |
| Sodyum | 3 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Çok düşük glisemik etki
- Yüksek su içeriği
- İyi bir diyet lifi kaynağı
- Düşük protein yoğunluğu
- Besin-kalori oranının nispeten düşük olması
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Enoki mantarı glisemik indeksi nedir?
Enoki mantarı için glisemik indeks 15 (Düşük). Bir tipik demet (100 g) glisemik yükü 1.2; 100 g'da glisemik yük 1.2.
Enoki mantarı insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Enoki mantarı düşük glisemik indekse (15) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Enoki mantarı kan şekerini nasıl etkiler?
Enoki mantarı 100g başına 1.2 glisemik yüke sahip olup kan şekeri üzerinde minimal etki göstermektedir.
Enoki mantarı'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
