Ekşi maya rulosu
Düşük GI
tipik adet (120 g) başına GL 32.4 · 100 g'da GL 27
- Orta glisemik indeks
- Yüksek glisemik yük
Ekşi maya rulosu için glisemik indeks 54 (Düşük). Bir tipik adet (120 g) glisemik yükü 32.4 artırır.
12 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 16 Filizlendirilmiş tahıllı ekmek, önemli ölçüde daha düşük bir glisemik yük (16'ya karşı 27) ve GI sunarak, benzer bir ekmek dokusunu korurken daha istikrarlı bir enerji salınımı sağlar.
Filizlenmiş tam tahıllı ekmek - 100 g'da GL 14 Keten tohumlu ekmek, glisemik yükü neredeyse yarı yarıya (14'e karşı 27) azaltan, besin değeri yüksek bir alternatif olup ani kan şekeri yükselmelerini önlemeye yardımcı olur.
Keten tohumlu ekmek - 100 g'da GL 1 Karnabahar bazlı ekmek küpleri, glisemik etkide (GL 1'e karşı 27) ciddi bir azalma sağlayarak insülin tepkisini yönetmek için mükemmel bir seçimdir.
Karnabahar ekmek küpleri
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Ekşi maya rulosu, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 250 kcal |
| Karbonhidratlar | 49 g |
| Şekerler (toplam) | 1.5 g |
| Doğal | 1.5 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 2.5 g |
| Çözünür | 0.75 g |
| Çözünmez | 1.75 g |
| Protein | 8 g |
| Yağ | 1.5 g |
| Doymuş | 0.3 g |
| Doymamış | 1.2 g |
| Sodyum | 500 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Orta glisemik indeks
- Lif ve protein içerir
- İlave şeker yok
- Yüksek glisemik yük
- Orta sodyum içeriği
- Düşük çözünebilir lif
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Ekşi maya rulosu glisemik indeksi nedir?
Ekşi maya rulosu için glisemik indeks 54 (Düşük). Bir tipik adet (120 g) glisemik yükü 32.4; 100 g'da glisemik yük 27.
Ekşi maya rulosu insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Ekşi maya rulosu düşük glisemik indekse (54) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Ekşi maya rulosu kan şekerini nasıl etkiler?
Ekşi maya rulosu 100g başına 27 glisemik yüke sahip olup kan şekeri üzerinde önemli etki göstermektedir.
Ekşi maya rulosu'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
