Ekmek hamuru
Yüksek GI
tipik adet (120 g) başına GL 42 · 100 g'da GL 35
- Bir miktar lif içerir
- Çok yüksek glisemik yük
Ekmek hamuru için glisemik indeks 70 (Yüksek). Bir tipik adet (120 g) glisemik yükü 42 artırır.
13 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 1 Badem unu, ekmek hamuruna kıyasla 5'lik çok daha düşük bir GI ve 1'lik bir GL değerine sahiptir, bu da kan şekeri üzerinde çok daha az etkiye yol açar.
Badem unu - 100 g'da GL 3 Karnabahar pizza tabanı, ekmek hamurunun 35'lik GL değerine kıyasla 3 gibi çok daha düşük bir GL sunar ve bu da onu öğünler için kan şekeri dostu bir alternatif haline getirir.
Karnabahar pizza tabanı - 100 g'da GL 0.1 Keten tohumu unu, 5'lik GI ve 1'lik GL değeriyle mükemmel bir düşük glisemik ikamedir; ekmek hamurundaki hızlı sindirilen karbonhidratlar yerine lif ve sağlıklı yağlar sağlar.
Keten tohumu ve su karışımı (keten yumurtası) - 100 g'da GL 17.1 Hindistan cevizi unu, ekmek hamuruna kıyasla 3 gibi çok daha düşük bir GL değerine sahiptir ve yemekten sonra kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.
Hindistancevizi unu
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Ekmek hamuru, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 250 kcal |
| Karbonhidratlar | 50 g |
| Şekerler (toplam) | 2 g |
| Doğal | 1 g |
| Eklenmiş | 1 g |
| Lif | 2.5 g |
| Çözünür | 0.75 g |
| Çözünmez | 1.75 g |
| Protein | 7 g |
| Yağ | 2 g |
| Doymuş | 0.4 g |
| Doymamış | 1.6 g |
| Sodyum | 400 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Bir miktar lif içerir
- Orta düzeyde protein içeriği
- Çok yüksek glisemik yük
- Yüksek glisemik indeks
- Yüksek sodyum içeriği
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Ekmek hamuru glisemik indeksi nedir?
Ekmek hamuru için glisemik indeks 70 (Yüksek). Bir tipik adet (120 g) glisemik yükü 42; 100 g'da glisemik yük 35.
Ekmek hamuru insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Ekmek hamuru için glisemik indeks yüksek (70) ve kan şekerini hızlı yükseltir. Daha düşük yük alternatifi Badem unu.
Ekmek hamuru kan şekerini nasıl etkiler?
Ekmek hamuru 100g başına 35 glisemik yüke sahip olup kan şekeri üzerinde önemli etki göstermektedir.
Ekmek hamuru'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
