Buğday rulosu
Yüksek GI
adet (29 g) başına GL 11.6 · 100 g'da GL 40
- Düşük yağ içeriği
- Yüksek glisemik indeks ve glisemik yük
Buğday rulosu için glisemik indeks 75 (Yüksek). Bir adet (29 g) glisemik yükü 11.6 artırır.
Gözden geçirildi 6 Ağu 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #172686 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 20 Önemli ölçüde daha düşük bir glisemik indekse ve daha yüksek lif içeriğine sahiptir, bu da daha dengeli bir kan şekeri yanıtı sağlar.
Tam buğday ekmeği (kepek ve ruşeymli) - 100 g'da GL 16 Filizlendirme süreci, rafine beyaz una kıyasla besin maddelerinin biyoyararlanımını artırır ve kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkiyi azaltır.
Filizlenmiş tam tahıllı ekmek - 100 g'da GL 14 Keten tohumundaki sağlıklı yağlar ve ekstra lif, karbonhidrat emilimini yavaşlatmaya yardımcı olarak toplam glisemik yükü etkili bir şekilde düşürür.
Keten tohumlu ekmek
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Buğday rulosu, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 11.6 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 270 kcal |
| Karbonhidratlar | 53 g |
| Şekerler (toplam) | 3.5 g |
| Doğal | 2.5 g |
| Eklenmiş | 1 g |
| Lif | 2.5 g |
| Çözünür | 0.5 g |
| Çözünmez | 2 g |
| Protein | 8.5 g |
| Yağ | 1.5 g |
| Doymuş | 0.3 g |
| Doymamış | 1.2 g |
| Sodyum | 500 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Düşük yağ içeriği
- Düşük doymuş yağ içeriği
- Yüksek glisemik indeks ve glisemik yük
- Düşük lif içeriği
- Rafine karbonhidrat kaynağı
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Buğday rulosu glisemik indeksi nedir?
Buğday rulosu için glisemik indeks 75 (Yüksek). Bir adet (29 g) glisemik yükü 11.6; 100 g'da glisemik yük 40.
Buğday rulosu insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Buğday rulosu için glisemik indeks yüksek (75) ve kan şekerini hızlı yükseltir. Daha düşük yük alternatifi Tam buğday ekmeği (kepek ve ruşeymli).
Buğday rulosu kan şekerini nasıl etkiler?
Buğday rulosu 100g başına 40 glisemik yüke sahip olup kan şekeri üzerinde önemli etki göstermektedir.
Buğday rulosu'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
