ส้ม
GI 43 · ต่ำGL 6.6 / ชิ้น8/10
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
43 GI
GL 6.6 ต่อ ชิ้น (131 กรัม) · GL 5 ต่อ 100 กรัม
คะแนน Logi 8/10
- มีค่าภาระน้ำตาล (Glycemic load) ต่ำ: ประมาณ 5 ต่อ 100 กรัม และประมาณ 7 สำหรับส้มขนาดกลาง (131 กรัม); ค่าดัชนีน้ำตาล (GI) 43
- มีน้ำตาลประมาณ 9 กรัมต่อ 100 กรัม หรือประมาณ 12 กรัมในส้มขนาดกลางหนึ่งผล
ส้ม มีดัชนีน้ำตาล 43 (ต่ำ) ชิ้น หนึ่งหน่วย (131 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 6.6
ตรวจสอบเมื่อ 31 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central #169097 , ทีมโภชนาการ Logi · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 5.4 ต่อ 100 กรัม The easy-peel citrus for snacks and lunch boxes, with a similar glycemic load (about 6 per 100 g) and plenty of vitamin C.
ส้มแมนดาริน - GL 1.7 ต่อ 100 กรัม A citrus for breakfast and salads with fewer calories (32 kcal) and a lower glycemic load (about 3) per 100 g.
เกรปฟรุต - GL 2.3 ต่อ 100 กรัม A fresh fruit for snacks and desserts with about half the sugar of an orange (4.9 vs 9.4 g per 100 g) and 32 kcal.
สตรอว์เบอร์รี่สด - GL 2 ต่อ 100 กรัม Fruit for yogurt, porridge or snacks with over twice the fibre of an orange and less than half the sugar per 100 g.
ราสเบอร์รี่สด
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
ส้ม เป็นหนึ่งใน 11,142 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 small | 96 g | 4.8 |
| 1 medium | 131 g | 6.6 |
| 1 cup, sections | 180 g | 9 |
| 1 large | 184 g | 9.2 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
47
แคลอรี่
11.8 g
คาร์โบไฮเดรต
0.9 g
โปรตีน
0.1 g
ไขมัน
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 47 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 11.8 g |
| น้ำตาล (รวม) | 9.4 g |
| ธรรมชาติ | 9.4 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 2.4 g |
| ละลายน้ำได้ | 0.7 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 1.7 g |
| โปรตีน | 0.9 g |
| ไขมัน | 0.1 g |
| อิ่มตัว | 0.02 g |
| ไม่อิ่มตัว | 0.02 g |
| โซเดียม | 0 mg |
ระดับการแปรรูป
5%
น้อยที่สุด
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- มีค่าภาระน้ำตาล (Glycemic load) ต่ำ: ประมาณ 5 ต่อ 100 กรัม และประมาณ 7 สำหรับส้มขนาดกลาง (131 กรัม); ค่าดัชนีน้ำตาล (GI) 43
- มีวิตามินซีประมาณ 53 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม: ส้มขนาดกลางหนึ่งผลให้วิตามินซีประมาณสามในสี่ของปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่
- การรับประทานผลไม้ทั้งผลจะยังคงกากใยไว้ (2.4 กรัมต่อ 100 กรัม) ซึ่งน้ำส้มคั้นจะสูญเสียกากใยไปเกือบทั้งหมด (0.2 กรัม)
- มีน้ำตาลประมาณ 9 กรัมต่อ 100 กรัม หรือประมาณ 12 กรัมในส้มขนาดกลางหนึ่งผล
- การดื่มเป็นน้ำผลไม้ทำให้ได้รับน้ำตาลจากส้มหลายผลในคราวเดียวโดยไม่มีกากใย
- เปลือกส้มเชื่อมเป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน: มีน้ำตาลประมาณ 75 กรัมต่อ 100 กรัม
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารที่ใช้ส้ม
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ ส้ม คือเท่าไร?
ส้ม มีดัชนีน้ำตาล 43 (ต่ำ) ชิ้น หนึ่งหน่วย (131 กรัม) มีภาระน้ำตาล 6.6; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 5
ส้ม เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
ส้ม มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (43) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
ส้ม ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างไร?
ส้ม มีภาระน้ำตาล 5 ต่อ 100g บ่งชี้ผลกระทบน้อยที่สุดต่อระดับน้ำตาลในเลือด
ตรวจสอบ ส้ม ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
