มัสตาร์ด
GI 35 · ต่ำGL 0.1 / ชิ้น8/10
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
35 GI
GL 0.1 ต่อ ชิ้น (5 กรัม) · GL 2 ต่อ 100 กรัม
คะแนน Logi 8/10
- หนึ่งช้อนชา (5 กรัม) ให้พลังงานเพียงประมาณ 3 กิโลแคลอรีเท่านั้น
- มีโซเดียมประมาณ 1,100 มก. ต่อ 100 กรัม หรือประมาณ 55 มก. ต่อหนึ่งช้อนชา
มัสตาร์ด มีดัชนีน้ำตาล 35 (ต่ำ) ชิ้น หนึ่งหน่วย (5 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 0.1
ตรวจสอบเมื่อ 31 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central #172234 , ทีมโภชนาการ Logi · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 2 ต่อ 100 กรัม Prepared horseradish gives sausages, ham, beef and sandwiches the same sharp heat, with about 48 kcal per 100 g and a glycemic load of about 2.
รากฮอร์สแรดิช - GL 1.9 ต่อ 100 กรัม Dijon mustard works the same way in dressings, sauces and sandwiches, with a sharper taste, so a smaller amount is enough.
มัสตาร์ดดิจอง - GL 1 ต่อ 100 กรัม A few drops of hot sauce add heat and acidity to eggs, burgers and marinades, at about 30 kcal per 100 g.
ซอสเผ็ด - GL 1 ต่อ 100 กรัม Tomato salsa tops hot dogs, burgers and wraps with chunky vegetables instead of a smooth condiment, with a glycemic load of about 1.
ซัลซ่า
รูปแบบของ มัสตาร์ด
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
มัสตาร์ด เป็นหนึ่งใน 11,142 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 packet | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
60
แคลอรี่
5.83 g
คาร์โบไฮเดรต
3.74 g
โปรตีน
3.34 g
ไขมัน
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 60 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 5.83 g |
| น้ำตาล (รวม) | 0.92 g |
| ธรรมชาติ | 0 g |
| เพิ่มเติม | 0.92 g |
| ใยอาหาร | 4 g |
| ละลายน้ำได้ | 1.2 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 2.8 g |
| โปรตีน | 3.74 g |
| ไขมัน | 3.34 g |
| อิ่มตัว | 0.15 g |
| ไม่อิ่มตัว | 3.19 g |
| โซเดียม | 1100 mg |
ระดับการแปรรูป
75%
แปรรูปสูง
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- หนึ่งช้อนชา (5 กรัม) ให้พลังงานเพียงประมาณ 3 กิโลแคลอรีเท่านั้น
- แทบไม่มีน้ำตาล: น้อยกว่า 1 กรัมต่อ 100 กรัม และมีค่าดัชนีน้ำตาล (glycemic load) ประมาณ 2
- ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับแซนด์วิช น้ำสลัด และน้ำหมัก โดยมีไขมันต่ำ: ประมาณ 3 กรัมต่อ 100 กรัม
- มีโซเดียมประมาณ 1,100 มก. ต่อ 100 กรัม หรือประมาณ 55 มก. ต่อหนึ่งช้อนชา
- รับประทานในปริมาณน้อย จึงให้โปรตีน ไฟเบอร์ หรือวิตามินแก่ร่างกายเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
- มีส่วนประกอบของมัสตาร์ด ซึ่งเป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้ที่ต้องระบุบนฉลากอาหารในสหภาพยุโรป
สารก่อภูมิแพ้
มี: มัสตาร์ด
สูตรอาหารที่ใช้มัสตาร์ด
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ มัสตาร์ด คือเท่าไร?
มัสตาร์ด มีดัชนีน้ำตาล 35 (ต่ำ) ชิ้น หนึ่งหน่วย (5 กรัม) มีภาระน้ำตาล 0.1; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 2
มัสตาร์ด เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
มัสตาร์ด มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (35) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
รูปแบบใดของ มัสตาร์ด ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
มัสตาร์ด มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุดในบรรดารูปแบบของ มัสตาร์ด ในฐานข้อมูลนี้ (2 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ มัสตาร์ด ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
