สารปรับปรุงแป้ง
ดัชนีน้ำตาลสูง
GL 6.3 ต่อ ช้อนโต๊ะ ทั่วไป (15 กรัม) · GL 42 ต่อ 100 กรัม
- ใช้ในปริมาณน้อย
- สารเติมแต่งที่ผ่านการแปรรูปสูง
สารปรับปรุงแป้ง มีดัชนีน้ำตาล 70 ต่ำกว่า วัตถุเจือปนอาหาร ปกติ (90) ช้อนโต๊ะ ทั่วไป หนึ่งหน่วย (15 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 6.3
อัปเดตเมื่อ 12 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (องค์ประกอบจาก USDA, ผู้ช่วย AI) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
รูปแบบของ วัตถุเจือปนอาหาร
- วัตถุเจือปนอาหารGI 90 · GL 9 ต่อ 100 กรัม
- สารทำให้ข้น (กลีเซอรีน, อิมัลซิไฟเออร์, แป้งคีนัว, เอนไซม์, โมโน- และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน)GI 65 · GL 26 ต่อ 100 กรัม thickener blend
- สารแต่งกลิ่นรสGI 80 · GL 40 ต่อ 100 กรัม flavoring agents
- ไม่มี GI magnesium salts of fatty acids
เกลือแมกนีเซียมของกรดไขมัน - ไม่มี GI calcium disodium edta
แคลเซียมไดโซเดียมอีดีทีเอ - ไม่มี GI calcium propionate
แคลเซียมโพรพิโอเนต - ไม่มี GI sulphites
ซัลไฟต์ - +19 รายการเพิ่มเติม
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
สารปรับปรุงแป้ง เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 250 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 60 g |
| น้ำตาล (รวม) | 2 g |
| ธรรมชาติ | 0 g |
| เพิ่มเติม | 2 g |
| ใยอาหาร | 2 g |
| ละลายน้ำได้ | 0.6 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 1.4 g |
| โปรตีน | 2 g |
| ไขมัน | 1 g |
| อิ่มตัว | 0.2 g |
| ไม่อิ่มตัว | 0.8 g |
| โซเดียม | 2000 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- ใช้ในปริมาณน้อย
- อาจช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสของขนมปัง
- สารเติมแต่งที่ผ่านการแปรรูปสูง
- มีปริมาณโซเดียมสูง
- อาจมีน้ำตาลและสารเคมีเจือปน
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ สารปรับปรุงแป้ง คือเท่าไร?
สารปรับปรุงแป้ง มีดัชนีน้ำตาล 70 (สูง) ช้อนโต๊ะ ทั่วไป หนึ่งหน่วย (15 กรัม) มีภาระน้ำตาล 6.3; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 42
สารปรับปรุงแป้ง เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
สารปรับปรุงแป้ง มีดัชนีน้ำตาลสูง (70) และเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ กลูเตนข้าวสาลีไวทัล
รูปแบบใดของ วัตถุเจือปนอาหาร ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ วัตถุเจือปนอาหาร ที่มีในฐานข้อมูลนี้ วัตถุเจือปนอาหาร มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (9 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ สารปรับปรุงแป้ง ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
