แป้งข้าวโพด
ดัชนีน้ำตาลปานกลาง
GL 81 ต่อ ถ้วย ทั่วไป (150 กรัม) · GL 54 ต่อ 100 กรัม
- เป็นแหล่งที่ดีของใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ
- มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงมาก
แป้งข้าวโพด มีดัชนีน้ำตาล 68 (ปานกลาง) ถ้วย ทั่วไป หนึ่งหน่วย (150 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 81
อัปเดตเมื่อ 4 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (องค์ประกอบจาก USDA, ผู้ช่วย AI) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 1 ต่อ 100 กรัม มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัดและมีปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพสูงกว่าเมื่อเทียบกับแป้งข้าวโพด
แป้งอัลมอนด์ - GL 17.1 ต่อ 100 กรัม มีใยอาหารสูงมากและมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่ำ จึงช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ได้ดีกว่ามาก
แป้งมะพร้าว - GL 4.5 ต่อ 100 กรัม มีปริมาณโปรตีนและใยอาหารสูงเป็นพิเศษ ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นน้อยมากเมื่อเทียบกับแป้งที่ทำจากธัญพืช
แป้งลูปิน
รูปแบบของ แป้งข้าวโพด
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
แป้งข้าวโพด เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 370 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 79 g |
| น้ำตาล (รวม) | 0.6 g |
| ธรรมชาติ | 0.6 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 7.3 g |
| ละลายน้ำได้ | 2.2 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 5.1 g |
| โปรตีน | 7 g |
| ไขมัน | 3.9 g |
| อิ่มตัว | 0.6 g |
| ไม่อิ่มตัว | 3.3 g |
| โซเดียม | 7 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- เป็นแหล่งที่ดีของใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ
- ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ
- มีไขมันอิ่มตัวต่ำ
- มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงมาก
- มีปริมาณแป้งสูงซึ่งกระตุ้นให้ระดับอินซูลินพุ่งสูงขึ้น
- มีสัดส่วนโปรตีนต่อคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างต่ำ
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารที่ใช้แป้งข้าวโพด
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ แป้งข้าวโพด คือเท่าไร?
แป้งข้าวโพด มีดัชนีน้ำตาล 68 (ปานกลาง) ถ้วย ทั่วไป หนึ่งหน่วย (150 กรัม) มีภาระน้ำตาล 81; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 54
แป้งข้าวโพด เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
แป้งข้าวโพด มีดัชนีน้ำตาลปานกลาง (68) เหมาะสำหรับบริโภคในปริมาณพอเหมาะ ควรรับประทานร่วมกับโปรตีนหรือไขมัน ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ แป้งอัลมอนด์
รูปแบบใดของ แป้งข้าวโพด ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ แป้งข้าวโพด ที่มีในฐานข้อมูลนี้ แป้งข้าวโพดสีเหลือง มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (53 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ แป้งข้าวโพด ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
