Vattenbakelse

GI 65 · MåttligtGL 21 / 100 g3/10

Medelhögt GI

65 GI

GL 21 per 100 g

Logi-poäng 3/10

Låg sockerhalt
Hög glykemisk belastning

Vattenbakelse har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt).

Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Istället för detta

Mandelmjöl
GL 1 per 100 g Betydligt lägre glykemisk belastning och högre fiberinnehåll jämfört med vete-baserad choux.
kokosmjöl
GL 17.1 per 100 g Rik på fibrer och innehåller hälsosamma fetter, vilket hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna.
linfröknäckebröd
GL 2.7 per 100 g Rik på omega-3-fettsyror och fibrer, vilket ger en mycket lägre påverkan på insulinresponsen.

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

Vattenbakelse är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

330

Kalorier

32 g

Kolhydrater

7 g

Protein

20 g

Fett

per 100g

Kalorier	330 kcal
Kolhydrater	32 g
Socker (totalt)	2 g
Naturligt	2 g
Tillsatt	0 g
Fiber	1 g
Löslig	0.3 g
Olöslig	0.7 g
Protein	7 g
Fett	20 g
Mättat	12 g
Omättat	7 g
Natrium	250 mg

Bearbetningsgrad

70%

Högt bearbetad

Varför detta betyg?

Låg sockerhalt
Måttligt proteininnehåll
Hög glykemisk belastning
Lågt fiberinnehåll
Högt innehåll av mättat fett

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för Vattenbakelse?

Vattenbakelse har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 21 per 100 g.

Är Vattenbakelse bra för personer med insulinresistens?

Vattenbakelse har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Mandelmjöl.

Hur påverkar Vattenbakelse blodsockret?

Vattenbakelse har en glykemisk belastning på 21 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.

Se Vattenbakelse i Logi-appen, med din portion.