Traditionellt franskt bröd

GI 78 · HögtGL 44 / 100 g2/10

Högt GI

78 GI

GL 44 per 100 g

Logi-poäng 2/10

Lågt innehåll av mättat fett
Mycket högt glykemiskt index och glykemisk belastning

Traditionellt franskt bröd har ett glykemiskt index på 78 (Högt).

Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Istället för detta

groddat fullkornsbröd
GL 16 per 100 g Groningsprocessen ökar biotillgängligheten av näringsämnen och sänker den glykemiska påverkan jämfört med raffinerat vitt mjöl.
Linfröbröd
GL 14 per 100 g Det höga innehållet av nyttiga fetter och fibrer saktar ner glukosupptaget avsevärt, vilket resulterar i en mycket lägre glykemisk respons.
Surdegsrågbröd
GL 20 per 100 g Fermenteringsprocessen och rågmjölets struktur leder till en stabilare blodsockerrespons än vete-baserat franskbröd.

Former av Traditionellt franskt bröd

Mjukt franskt bröd
GI 75 · GL 39 per 100 g soft

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

Traditionellt franskt bröd är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

270

Kalorier

56 g

Kolhydrater

8.5 g

Protein

0.7 g

Fett

per 100g

Kalorier	270 kcal
Kolhydrater	56 g
Socker (totalt)	1.5 g
Naturligt	1.5 g
Tillsatt	0 g
Fiber	2.5 g
Löslig	0.8 g
Olöslig	1.8 g
Protein	8.5 g
Fett	0.7 g
Mättat	0.1 g
Omättat	0.6 g
Natrium	550 mg

Bearbetningsgrad

60%

Måttlig

Varför detta betyg?

Lågt innehåll av mättat fett
Inget tillsatt socker
Låg total kaloritäthet
Mycket högt glykemiskt index och glykemisk belastning
Låg kvot mellan fiber och kolhydrater
Bas av raffinerat mjöl utlöser snabba insulintoppar

Allergener

Innehåller: gluten

Kan innehålla: sojamjölkäggsesam

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för Traditionellt franskt bröd?

Traditionellt franskt bröd har ett glykemiskt index på 78 (Högt) och en glykemisk belastning på 44 per 100 g.

Är Traditionellt franskt bröd bra för personer med insulinresistens?

Traditionellt franskt bröd har ett högt glykemiskt index (78) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är groddat fullkornsbröd.

Vilken form av Traditionellt franskt bröd har lägst glykemisk belastning?

Bland formerna av Traditionellt franskt bröd i denna databas har Mjukt franskt bröd lägst glykemisk belastning (39 per 100 g).

Se Traditionellt franskt bröd i Logi-appen, med din portion.