Stekt ris med morot, ägg, salladslök och poblanopeppar
Medelhögt GI
GL 22.5 per typisk kopp (150 g) · GL 15 per 100 g
- Innehåller grönsaker och ägg
- Måttlig glykemisk belastning
Stekt ris med morot, ägg, salladslök och poblanopeppar har ett glykemiskt index på 65, lägre än vanligt Klassisk stekt ris (70). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 22.5.
Uppdaterad 13 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Att byta till blomkålsris minskar den glykemiska belastningen drastiskt från 15 till 1, vilket ger en betydligt jämnare blodsockerkurva.
finhackad blomkål (blomkålsris) - GL 7 per 100 g Korn har ett mycket lägre GI på 28 jämfört med 65, vilket ger en långsammare och mer utdragen frisättning av glukos.
kornpilaff - GL 10 per 100 g Att tillsätta linser i råris sänker den totala glykemiska belastningen till 10, vilket hjälper till att dämpa blodsockertoppen jämfört med vanligt stekt ris.
Fullkornigt brunt ris och linsblandning
Former av Klassisk stekt ris
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Stekt ris med morot, ägg, salladslök och poblanopeppar är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 150 kcal |
| Kolhydrater | 24 g |
| Socker (totalt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Löslig | 0.5 g |
| Olöslig | 1 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fett | 3.5 g |
| Mättat | 0.8 g |
| Omättat | 2.2 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Innehåller grönsaker och ägg
- Måttligt protein innehåll
- Måttlig glykemisk belastning
- Bearbetat vitt ris som bas
- Måttligt natriuminnehåll
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Stekt ris med morot, ägg, salladslök och poblanopeppar?
Stekt ris med morot, ägg, salladslök och poblanopeppar har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 22.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 15.
Är Stekt ris med morot, ägg, salladslök och poblanopeppar bra för personer med insulinresistens?
Stekt ris med morot, ägg, salladslök och poblanopeppar har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är finhackad blomkål (blomkålsris).
Vilken form av Klassisk stekt ris har lägst glykemisk belastning?
Stekt ris med morot, ägg, salladslök och poblanopeppar har lägst glykemisk belastning av alla former av Klassisk stekt ris i denna databas (15 per 100 g).
Se Stekt ris med morot, ägg, salladslök och poblanopeppar i Logi-appen, med din portion.
